喝酒是一种文化，更是一种礼仪，在中国上下五千年的文化里，酒总是作为隆重的接待和庆典的重要物品，敬酒更是一种敬意和尊重。往往来说，一个非常能喝酒的人，总是能收到别人的好感，所以在古代，能喝酒的基本都是英雄，很受大人物们欢迎。而现在，不管是谈生意还是抱着某种目的去请客喝酒的人，会喝酒的人，成功率总比不会喝酒的人大很多。

所以酒在中国，甚至是全世界都是拥有这极高的地位，但是酒却不是一个好东西，用得好，当然也能帮助到你，用得不好，也能伤害到你。适当饮酒能够轻身健体，提高免疫力，还能降低冠心病的死亡率，但是过量饮酒，造成酒精中毒而死的人却也是不少。就如上面我所说过，能喝酒的人很容易让人产生好感，增加所做目的的成功率，但是会喝酒和酗酒并不是一个概念，会喝酒的人不一定酗酒，而酗酒的人也不一定会喝酒。

这时候我们就要了解为什么有些人可以千杯不醉，有些人沾之即醉？

这是因为每个人的酒量及身体反应的不同，和各人体质有关。酒精进入人体内后，经由胃和小肠迅速吸收，并由血液运输至肝脏。肝脏是酒精分解代谢的最主要器官。在肝脏中，酒精由乙醇脱氢酶催化代谢得到乙醛，再在乙醛脱氢酶的催化作用下将乙醛代谢为乙酸，乙酸会迅速分解为二氧化碳和水，释放人体所需的热量，完成酒精的分解代谢。

1、如果人体内的两种酶均含量丰富，则解酒能力强，可迅速代谢酒精，因此酒量相对较大。

2、如果体内乙醇脱氢酶丰富，乙醛脱氢酶不丰富，则会使由乙醇代谢而来的大量乙醛不能及时转化为乙酸，造成体内乙醛堆积。过量的乙醛可使毛细血管扩张，引起脸红、头晕、心率加快等身体反应。

3、如果体内乙醇脱氢酶不丰富，则乙醇不能及时被代谢为乙醛，直接造成体内乙醇(酒精)蓄积。酒精的蓄积可使血管收缩、引起头部轻微缺血和供氧不足、脸色发白，同时引发醉酒反应。生活中，少部分喝酒脸色发白，酒量又不佳的朋友，就是由于体内乙醇脱氢酶缺乏所引起。

人体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量与先天遗传有关。同时，后天长期的饮酒锻炼也可使这两种酶的含量有所提高，因此经常饮酒的朋友酒量会适当增长。当然，酒量还与饮酒时的生理状况和心理状况有关。身体舒适，心情愉悦时，酒量也会相对大一些。

所以现在理解为什么有些人能和而有些人却不能喝了吗，如果自己酒量差，这和爸爸妈妈的遗传是非常有关系的。

那么我们该不该喝酒，喝酒有什么好处坏处？

好处如下：

1.白酒具有畅通血脉、散淤活血、祛风散寒、健脾暖胃的作用，适量饮用有兴奋神经的作用，使大脑抑制功能减弱，血管扩张，血液循环加强，有解除疲劳、兴奋精神、增加食欲、促进消化吸收作用。

2.黄酒含有18种以上的氨基酸，其中人体必需氨基酸8种，此外还含有糖、糊精、醇类，富有营养。黄酒属于酿造酒而不是人工勾兑酒，其性柔和，对人体作用温和无伤害，妇女及中老年人喝热黄酒对身体有益。

3.果酒以葡萄酒居多，含有醇类、糖类、蛋白质、果胶、鞣酸、氨基酸、维生素等，尤以氨基酸和维生素含量全面而丰富，适量饮用，能补充营养、软化血管、保护心脏。

4.啤酒被誉为"液体面包"，因含有17种氨基酸，还有糖类、醇类、多种维生素、树脂、苦味质、单宁等，有活血、开胃、保护心脏、帮助消化、消除疲劳、杀死葡萄球菌、抑制结核杆菌、解热利尿、强心镇静的作用，对高血压、心脏病、肠胃病、脚气病、消化不良、神经衰弱的人有一定辅助治疗作用。

坏处：

1、酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒还会损害肝脏，慢性酒精中毒则可导致酒精性肝硬化。

2、慢性酒精中毒，对身体有多方面的损害。可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、胰腺炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。长期大量饮酒，还危及生殖细胞，导致后代智力低下，且常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

3、长期饮酒也是男性不育的原因之一。 长期饮酒者容易导致慢性酒精中毒，一旦出现慢性酒精中毒，患者会出现睾丸萎缩，导致精液质量下降。研究发现喝醉酒一次最少需要三个月的调理才能恢复到醉酒前的状态。

讲到这里，相信大家应该知道该不该喝酒了，酗酒有害身体健康，但是适当饮酒对身体也是非常有好处的，但是无论是果酒还是药酒，是酒就有酒精，所以都不能多喝，特别是药酒，不同的药酒药效都不一样，胡乱和药酒跟胡乱吃药没什么区别，这对身体可没有什么好处，所以要喝什么药酒，一定要在医师的指导下使用。

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