4月19日,雀巢饮用水品牌“优活”发布了瓶装水的全新包装规划,也宣布推出新品运动饮料,这一音讯也将雀巢再次推到了群众的视线中。

雀巢发布销售成绩高达6100亿元

2019年2月14日,雀巢发布了2018年的销售成绩,全球雀巢销售额达到了6100亿元,而我国的饮料巨子,康师傅2018年的销售额是600亿元,值得一提的是,雀巢97%的收入来自海外。我国的饮料企业和雀巢比较,差距仍是很明显。

辉煌150年的诀窍,“看上谁买谁”,至今拿下2000多个品牌

雀巢诞生于1867年,至今现已有150多年的历史,它也从一个出产婴儿食物的小厂变成了全球食物饮料行业的巨子。纵观雀巢的开展就可以发现,这个企业百年不变的战略便是收买。有钱便是任性,看上谁就买谁,现在雀巢的市场遍及全球180多个国家,更是拿下了2000多个食物饮料品牌,而这其中有一半来自于收买。

雀巢的第一次收买是在1905年,由于彼时的奶制品需求量变大,为了满意欧洲的需求,雀巢收买了美国的一家奶制品公司,开展迅速。当创始人亨利·内斯特发现收买能够带来利益时,便大肆收买美国本土的奶制品公司,然后建厂。1938年,雀巢自主研发的速溶咖啡一经面世,就遭到我们的欢迎,此后更是霸占了速溶咖啡近半的市场份额,“一家独大”已是常态。

当咖啡遭到我们的欢迎时,雀巢又立足于巧克力,出产巧克力棒,这时就收买了瑞士很知名品牌凯雅。随后出产的巧克力棒就和雀巢咖啡相同,成为雀巢公司最受欢迎的食物之一。1949年,雀巢和瑞士的一家公司合并,正式更名为雀巢食物公司,但没有停止“买买买”的风格。1960年,收买了冰淇淋、冷冻食物公司;1970年,收买了饮用水公司;1980年,收买了糖块、调味酱公司。这些收买一举让雀巢成为了全球最大的食物公司。甚至在2018年,雀巢以71.5亿美元收买了星巴克的零售咖啡业务。

经营战略竟是“放羊式”办理

雀巢能够辉煌一个世纪,不仅仅是由于它的收买战略,更在于它的经营模式。雀巢目前为止收买吞并了2000多个品牌,掌管这么庞大的家业,雀巢却从来没有出现过什么严重的灾难性决策,甚至收买的品牌都成为了雀巢的加分项。这一切都归功于雀巢的创始人亨利·内斯特,他一向着重长远利益,也告诫自己的后代。就这样,即使收买了很多的企业和品牌,雀巢的历代掌门人都不会操之过急,而是将市场分散,由企业自己开展。

这种办理方式在欧洲很常见,雀巢总部需要做的事情便是决定买不买以及要用多少钱买,至于买了之后如何做,就要看企业本身。有时候就连消费者都感觉不到自己平常买的东西被雀巢收买了,就这样,长此以往,经济效益开端渐渐增长。能够开展150年,雀巢最不缺的便是时间,雀巢总部都是看长远开展的潜力。

在我国也“买买买”,收买鸡精,又拿下徐福记

我国作为世界上最大的消费市场之一,吸引着很多的外资品牌前来入驻,雀巢也早在1908年就进入我国。雀巢在我国建厂,带来的食物加工技能也促进了我国食物业的开展。雀巢进入我国十几年,出资累计达70亿元,现在雀巢的总部在北京,经营20多家工厂。但雀巢也没有忘掉自己的老本行,我国现已有6个知名品牌被雀巢收入囊中。

1999年,雀巢收买太乐鸡精70%股权,之后拿下广州五羊冰激凌90%股份。进入2001年,雀巢购入国内第二大鸡精出产商四川豪吉45%股权。2011年12月以17亿美元收买徐福记糖块60%的股份,拿下这个老牌糖块品牌,就此也改变了我国的糖块业市场格局。

雀巢也有全资收买的,2011年雀巢公司拿下银鹭花生牛奶60%的股份,之后逐步增资到2018年6月完成了全资收买,如今的银鹭现已是100%的外资。2012年4月,雀巢以118.5亿美元的价格拿下了惠氏奶粉。虽然这些品牌背面的实际控制人已发生变化,但由于雀巢的“本土化”经营战略,很多品牌都仍是原来的味道,所以很多群众也都不知道这些品牌现已易主。

每一个成功的企业都有着自己的诀窍,“以不变应万变”正是雀巢能够辉煌150年的诀窍。为何我国却很少有能够传承100年以上的饮料品牌