奥克兰有这样一家网红餐厅,TA在试营业期间便收获了大量粉丝拥趸,吸引大批美食家进店打卡,好评不断。

在经历了五个月精益求精的试营业后,坐落在奥克兰Parnell玫瑰园的TA,终于在2019年2月28日迎来了正式开业!

TA就是Red Wall 1939!

开业活动当天,来自新西兰的各大主流媒体,美食餐饮界的名流大咖汇聚一堂,享用了Red Wall 1939团队精心烹制的国宴大餐;餐厅背后的故事、独一无二的皇家氛围、考究的选材搭配、精湛美味的菜品无一不惊艳了贵宾们的视、听、嗅、味四大感官。

Red Wall 1939还特邀书法家挥毫泼墨,为每一位来宾进行私人订制,作为馈赠给每一位来宾的专属礼物。

念念不忘,必有回响。新西兰高端美食生活杂志Denizen的作家在品尝过Red Wall 1939的晚宴后特别撰文把 “Red Wall 1939称之为是坐落在Parnell玫瑰园的一颗“东方明珠”。在这里,你将体验到独一无二的用餐体验,感受中餐文化的博大精深。”

除了令人惊艳的味蕾享受,刘建先生独特的美学艺术理念也让Red Wall 1939“自带网红潜质”。从家居布局、餐具设计,细节艺术品的摆设到料理的精致摆盘,一切都那么柔美细腻、独一无二,吸引了众多新西兰美食达人和时尚博主纷纷前来打卡。

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想get和美食达人们

同款角度的惊艳?

来Red Wall 1939探店吧!

食欲

之秋

秋季餐单火热出炉

排队来尝鲜!

凉风至、秋叶落、寒蝉鸣,四月的奥克兰已悄然入秋。提起秋天,“贴秋膘”是必不可少的。被炎热摧残的口腹,在秋季进行进补,“食欲之秋”,自然名不虚传。

Zealong乌龙茶油焖野生南岛龙虾

配乌龙面

不断追求以应季最鲜美的食材来设计最IN的菜单,以食材为灵魂,是Red Wall 1939每期新菜单的魅力所在。初秋重食补,Red Wall 1939 「2019秋季菜单」火热出炉,精挑细选当季食材,为你带来入秋最令人期待的美食盛宴。

Red Wall 1939时令中式甜品

除了你所熟悉的Red Wall 1939国宴九道式菜单,我们也特别开启了全天零点菜单,让你有更多的方式去走进了解Red Wall 1939。品种丰富,口味跳跃;随心而点,丰俭由人。既能品味到Red Wall 1939国宴菜单之惊艳,也可以根据你的口味偏好而大饱口福!

古法陈年酒香东坡肉

入口即化软糯回香

酸汤萝卜黄焖羊排

鲜香浓郁滋补润燥

香橙糖醋软壳蟹

清香酸甜外酥里嫩

罐焖黑金鲍配藜麦饭

紧致弹爽清甜醇香

……

更多零点美餐餐单

挑动你的味蕾

2019年第二季度菜单 · 零点

开放时间

周五至日

周二至日

11:00—15:00

18:00—22:00

零点菜单

— 干果 —

国宴四干果/套/例

— 面包 —

中国面包配中式黄油/例

中国面包配中式黄油/位

— 前菜/例 —

墨汁锅巴配小葱拌豆腐

新派老北京冷拌茄泥

上海四季烤麸

川南爽口泡菜

南乳酱卤墨鱼仔

四川麻辣鸡丝

川香牛肉粒

老汤秘制酱肘子

明珠熏鱼片

— 汤/位 —

Red Wall 1939养生银菊汤

注:需提前7天预订,每天仅限十位

菌王名壶汤

黑蒜肉圆汤

— 主菜/例 —

香橙糖醋软壳蟹

牛肉块辣烧土豆仔

秘制黄酒鸡翅配凤梨

紫禁城干炸肉丸配秘制调口酱

国宴黄焖羊排配酸萝卜泥

— 主菜/位 —

Red Wall 1939罐焖黑金鲍

配藜麦饭

罐焖新西兰海鲜

配藜麦饭

Red Wall 1939

藏红花酿焗龙虾仔

配糯米肉粽

金箔火焰古法烧牛尾

配海盐三色面片

古法陈年酒香东坡肉

配脆花卷

四川干烧鱼块

配米饭花

Red Wall 1939宫廷酥香鸭

配鸭饼三件套

白灼时蔬

— 风味咸点/例 —

家乡饼卷肘子

鱼籽雪带烧麦

牛肉小馅饼

花雕鸡肉煎饺

鲜虾马蹄脆春卷

配秘制蘸酱

素三鲜脆春卷

配秘制蘸酱

蒜香小排叉

三色海鲜云吞

— 风味甜点/例 —

豆沙炸麻团

奶黄酥

玫瑰园玫瑰饼

红糖枣糕

奶香芝士红薯

— 甜品/位 —

外婆杏仁豆腐

手工杨枝甘露配奶黄酥

红枣枸杞桃胶蜜

金箔山楂慕斯脆片

配低脂香草冰淇淋

2019年第二季度菜单 · 下午茶

开放时间

周五至日

精致下午茶

$59/位

— 四品甜点 —

奶黄酥

奶香芝士红薯

炸麻团

红糖枣糕

— 四品咸点 —

蒜香小排叉

素三鲜脆春卷

家乡饼卷肘子

花雕鸡肉煎饺

— 四品干果 —

两咸两甜

— 一品冷/热甜品 —

红枣枸杞桃胶蜜

— 饮品 —

咖啡或有机茶(任选一杯)

2019年第二季度菜单 · 饽饽宴

开放时间

周五至日

饽饽宴

$80/位

— 四品小食 —

墨汁锅巴配小葱拌豆腐

上海四季烤麸

明珠熏鱼片

四川麻辣鸡丝

— 四品主菜 —

香橙糖醋软壳蟹

牛肉块辣烧土豆仔

配鸭饼

白灼时蔬

— 二品热点心 —

鱼籽雪带烧麦

花雕鸡肉煎饺

— 一品冷/热甜品 —

红枣枸杞桃胶蜜

— 饮品 —

2019年第二季度菜单 · 晚餐套餐

*温馨提示:“RedWall1939"套餐(包含九道菜及三道菜)预订需提前24小时,谢谢!

开放时间

周二至日

国宴九道式

$179/位

— 开胃小食 —

国宴四鲜果

国宴四干果

国宴四小吃

中国面包配特制黄油

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新西兰斐济果焗带子

配蘑菇脆片

野山参养生鸡蓉汤

金蒜粉丝浸龙虾

配蒜香小排叉

红酒雪梨冰沙

国宴酸汤萝卜黄焖羊排

配海鲜三色云吞

G20国宴松子鱼

八宝口袋豆腐

— 甜品 —

金箔山楂慕斯搭脆片

配低脂香草冰淇淋

精致简餐

$99/位

— 开胃小食 —

国宴四鲜果

国宴四干果

国宴四小吃

中国面包配秘制黄油

国宴酸汤萝卜黄焖羊排

配海鲜三色云吞

G20国宴松子鱼

金箔山楂慕斯脆片

配低脂香草冰淇淋

约上三五好友一起

不见不散哦!

母亲节火热预订现已开启,带上最亲爱的妈妈来一场饕餮盛宴的Red Wall 1939之旅,5月12日母亲节当天,妈妈本人即可享受半价。(最终解释权归Red Wall 1939所有)

营业时间

饽饽宴

11:00 - 15:00

周五至周日

晚宴

18:00 - 22:00

周二至周日

餐厅地址:

预定电话:

网址:

85 Gladstone Road,

Parnell, Auckland 1052

+64 9 366 7271

redwall1939.co.nz

*以上内容皆由Red Wall 1939提供