在日常生活中，一直都流传着“不能吃发物”的说法。也是因为这样，在很多老百姓的心目当中，都早已经对发物这个词根深地步。可如果你问他们，发物到底是什么？会有一大部分人的答案都会是不知道，只知道不管生什么病之后，都不能吃发物了。

那发物究竟是什么呢？

因各个地区讲究的不同，以及生活习惯和饮食习惯的不同， 人们对发物的理解以及对发物的定义也不一样。但总归有一种说法，就是说发物所指的是，会影响自身病情以及加重自身不适的食物。

就比如很多人都会说鸡蛋是发物、鱼肉是发物、红肉是发物等等。在这里给大家举一个非常简答的例子，就是人们经常说的上火，多数的老百姓认为上火后不能吃红肉，如羊肉、牛肉、猪肉等等。

会加重上火的情况。但实际上，在现代的医学上，还没有上火的定义，只不过是人们认为自己身上出现的不适罢了。如果在这期间，你真的不吃肉了，也就相当于缺乏了肉中优质蛋白跟丰富铁元素的供给。