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文 | 农财宝典-新渔网 梁春桥，实习生 蔡丹燕
Syaqua日夜快无疑是中国种虾市场的黑马。近几年，中国对虾养殖市场萎缩，是不争的事实，不少种虾供应商先后退出中国市场，Syaqua日夜快却能逆势成长，去年种虾销量突破6万对，成为中国种虾市场主流供应商。
Syaqua日夜快种虾大卖背后，是中国对虾养殖市场发生了深刻变化，过去一味追求长速的虾苗，或已不在是市场主流，其主打抗病与长速均衡的种虾，刚好迎合了国内市场变化的需要，所以在中国市场站稳了脚。
另外一个耐人寻味的现象，过去在中国市场表现很好的种虾，销量快速提升后，第二年的表现都一般。作为Syaqua日夜快种虾公司中国市场负责人，乐嘉骋接受《农财宝典》记者采访时主动讲到这一点。在成绩面前，他还坦诚说到Syaqua日夜快种虾基因表达的不足之处。面对全新的行业格局和市场新形势，Syaqua日夜快能否保持过去三四年的发展势头？将给中国虾农带来怎样的惊喜？
左：Syaqua日夜快种虾公司中国区销售总监乐嘉骋，右：日夜快商务总监Vincent Bee
《农财宝典》：从2万多对到6万对种虾，去年Syaqua日夜快在国内种虾市场逆势发展，取得这么好的成绩，背后有哪些支撑的力量？
乐嘉骋：主要归功于我们种虾的基因选育，以及日夜快种虾客户种虾驯化以及育苗水平。Syaqua日夜快种虾处于快大系与高抗性中间，相对来说，比较平衡的一个状态，所以市场更大一点，更符合国内这几年对虾养殖环境特点，特别是南方市场。最近几年，国内对虾养殖环境变得越来越差，虾农需要稳产的同时，也需要自己虾苗长快一点，缩短养殖周期，降低养殖风险，Syaqua日夜快的种虾正好契合这个点，刚好迎合这几年行业发展趋势，所以有比较好的成绩，当然也有客户的努力。
Syaqua日夜快荣获2018中国好虾苗风云榜“年度种虾品牌”
《农财宝典》：Syaqua日夜快种虾选育有何特点？
乐嘉骋：日夜快2001年就开始种虾选育，原始家系来自于两个独立的选育群体：夏威夷群体和肯塔基群体，夏威夷群体来自于夏威夷海洋研究所中的家系，在生长速度方面有着非常大的优势；肯塔基群体来自于中美洲和南美洲的选育项目，着重于抗病能力。
日夜快拥有业界两大顶尖基因选育技术——定量遗传选育和精准家系选育。定量遗传选育，所有的基因选育都是基于预测。传统的基因选育大都基于随机、群体比较、个体比较、家系信息等来进行预测，但这些方式都受环境的影响。而我们的基因选育项目使用最佳线性无偏预测（BLUP）进行定量基因选育，能够避免环境因素的干扰，是目前最先进的基因选育方式，能够准确地在家系中筛选出最佳的基因组合使PROFIMAX指数达到最佳的范围。
日夜快自主研发的“PROFIMAX”的产量评估指数，评估养殖户的养殖效益。该指数通过产量、养殖天数、放养密度和料比来评估养殖效率，实现高产量的最佳选择。该指数范围从14至200，正常范围在70-90之间，指数值越高，证明该品系的养殖效益越高。
Syaqua日夜快基因选育循环架构
另外一个就是精准家系选育。对虾选育体系一般分为两类：个体选育体系和家系选育体系。我们选用的家系选育体系则是通过观察整个家系的表现选出个体，这种方式适用于所有所需形状的选择，且具备完整的家系信息，个体标签，能够避免同系繁殖，效率高，但相对的成本也高。如要选育产量高、长速快、并且抗病强的虾苗，可以分别选取生长速度最快的家系、产量最高的家系以及抗病能力最强的家系作为培育的亲本，两两结合，产生各拥有两种特性的二代家系亲本，继续繁育，最终选育出拥有三种特性的定制虾苗。我们每年只从400多个家系、34万尾个体中挑选1%的合格家系作为种虾以确保种虾的品质符合要求。
Syaqua日夜快基因选育流程
SyAqua日夜快种虾进入中国市场三四年了，受到苗企和虾农的认可，说明我们的种虾是经得起市场的长久考验。但还是有遗憾，我们种虾基因的表达还是受到一定条件的限制。
《农财宝典》：这两年国内开始流行泰国系种虾，您怎么看这一现象？SyAqua日夜快在泰国和美国都有基地，两个基地的种虾是否都一样的？
乐嘉骋：目前大家说的泰国系，一般指的是快大系，目前快大系种系都是来自于泰国。泰国温度高，虾长得快，流转时间快，60天就可以卖虾，所以泰国那边一般不做基因选育以及高抗性筛。
Syaqua日夜快在美国和泰国两个基地的种虾基因都是一样的，美国基地的种虾主要供应印度和印尼市场，而泰国基地的种虾主要供应中国市场，因为印度、印尼市场政府部门有规定，只允许进口美国的种虾。泰国和美国基地种虾，主要是养殖环境的区别，泰国是“清水”养虾，可以大量排水换上，而在美国养虾不能大排大放，只能是循环水养殖，生物絮团处理水，然后循环利用。
《农财宝典》：现在市场上有快长系、高抗系虾苗的说法，实际养殖过程中，这两种品系虾苗差异体现在哪些方面？
乐嘉骋：高抗系种虾个体偏小，种虾到场个体约在30至35克之间，怀卵量较低，快大系则相反，到场个体约在50至60克之间。实际养殖过程中，高抗系的生长速度较慢，但抗病能力较强。高抗系适用于低密度养殖，适合面积比较大土塘、滩涂养殖；如果是快大系，整个过程长速都很快，生长速度越快也意味着蜕壳越频繁，养殖环境对于对虾每一次的蜕壳来说都是一个巨大的考验，因此养殖快大品系的虾苗，需要非常丰富的养殖经验和管理水平。Syaqua 日夜快种虾介于快大系和高抗系的中间，种虾到场个体在40克至45克之间。
《农财宝典》：养殖户怎么区别是否是高抗系虾苗？特别是要辨别二代苗和普通苗。
乐嘉骋：肉眼很难区分，养殖户只能找比较可靠的苗场买苗。
Syaqua日夜快种虾
《农财宝典》：中国种苗市场格局发生变化，从以前的南苗北运到现在的南苗北育，后面可能是北苗南运，您怎么看国内虾苗格局的变化？目前Syaqua日夜快虾苗在北方推广情况如何？
乐嘉骋：前几年南方不少苗企到北方推广一代苗，有一定效果，越来越多的虾农认可一代苗了，所以北方虾苗市场就火起来了。
目前SyAqua日夜快的客户群主要还是在南方，所以虾苗也是集中在南方。从去年开始，我们的客户陆陆续续往北方发苗，今年Syaqua日夜快虾苗在北方地区的知名度会高一点，有20-30亿的量。未来两三年，北方也是我们的重心市场。
《农财宝典》：今年Syaqua日夜快种虾销量目标是多少？有没有推出新品系种虾的计划？
乐嘉骋：和去年一样，保持6万对左右的销量。主要的考虑是，虽然syaqua日夜快种虾基因在市场上的表现尚可，但是在种虾个体的品质上面还需要提高，我们还在加大对种虾基地的投资，积极地对种虾养殖流程做出调整，所以不盲目追求销量。另外种虾基地的产能也是有限。
品系方面，我们不跟风，还是坚持自己的基因选育路线，选育长速和抗病性平衡的种虾。
Syaqua日夜快母公司金钱集团生产的虾苗微胶囊饲料
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