老挝今年计划从包括牛和水牛在内的牲畜出口中赚取约4,820万美元，比去年增长1.7%。

根据工贸部的数据，老挝最初为去年的牲畜出口设定了4620万美元的目标，但总计达到了9030万美元。大部分牲畜被卖到越南和中国。

根据工贸部的数据，畜牧业出口每年都在增长，2015年的收入为2330万美元，2016年为4550万美元，2017年超过3666万美元。与此同时，2015年进口活体动物3530多万美元，2016年进口4860万美元，2017年进口4270万美元，2018年前10个月进口7910万美元。

老挝在该部门的出口增长是由于更加注重畜牧业以及许多农民从传统养牛方式升级到商业养牛方式。

畜牧业部门表示，外国在该领域的投资也起到了帮助作用。政府，特别是农业、林业和农村发展部门，正在鼓励国内外企业家投资于商业性畜牧业。

该部门与中国和越南投资者合作，在老挝经营家畜发展项目，供国内消费和出口。该部门还与发展伙伴和国际组织合作，进一步资助畜牧业的发展，使其成为减贫的主要贡献者之一。大多数人仍然以农业为生。

今年，由于周边国家的需求不断增长，农林部计划出口更多的牛和水牛。北方省份琅南塔、波乔、沙耶武里、琅勃拉邦、川圹和乌多姆赛的农民将成为这一预期牲畜出口激增的主要供应商。

据农林部畜牧渔业部发布的年度报告显示，2017年老挝约有200万头牛和120万头水牛，市场价值约26亿美元。在老挝，98%的牛是由小农饲养的。约29.7万户农户，即38%的农户拥有不同数量的牛和水牛。

在万象市场，牛肉的零售价格仍然处于每公斤7万至7万5千基普的高价位，比泰国和越南还贵。

来源 |万象时代中文网