三叔公介绍:《诗经·釆葛》中说艾叶 彼采葛兮，一日不见，如三月兮。 彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。 彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。 《本草纲目》中说艾叶 生温熟热，逐一切寒湿。灸之则透诸经，而治百种病邪。取太阳真火，可以回垂绝元阳。 每个季节的时令食材 是大自然的馈赠，最适合当季滋养呵护我们的机体。春天里山间处处艾草繁茂，釆来收集起来，能温经助阳、止血安胎、止泻益肾，从而起到瘦身、排毒、去湿疹、抗过敏、防癌、抗衰老的作用。晒干储存三年以上用来艾灸，温而不过热。新鲜艾叶拿来做鸡蛋饼，助阳去湿温经散淤，正适合这多雨的季节。
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需要食材
- 艾叶
- 50克
- 鸡蛋
- 3个
- 腌萝卜
- 10克
- 小葱
- 2根
- 料酒
- 5克
- 盐
- 3克
做法步骤
1.
山上釆来艾叶
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2.
洗净
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3.
焯水
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4.
沥干水分
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5.
艾叶芹菜切丁
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6.
腌萝卜切丁
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7.
萝卜丁艾叶芹菜丁加入鸡蛋液中，搅拌均匀，加盐料酒
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8.
锅中油至七成热，倒入鸡蛋液，改中小火煎制，不停晃动平底锅。
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9.
待蛋液稍微凝固，颠锅翻面
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10.
煎制两面微黄，出锅啦
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11.
鸡蛋和艾叶的清香扑面而来
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12.
咬一口美美哒，外酥里香，鸡蛋艾草香、萝卜丁脆爽，化瘀去湿温阳，很适合春季
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13.
搭配法棍切片、自制草莓酱、普洱奶茶，去湿温阳去脂肪，美美哒瘦身早餐哦
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