水煮鱼可谓川菜中的代表作之一

看似原始的做法实际做工考究

充分发挥辣椒御寒、益气养血功效

烹调出来的肉质一点也不会变韧

口感滑嫩，油而不腻

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这么诱人的麻辣水煮鱼，

核心所在的就是一碗水煮鱼独家秘方

有了它

您也能瞬间化身川菜大厨

叱咤麻辣界

这碗神奇秘方杜掌门就要给您大揭秘啦！

快看看是什么？

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老干妈 一茶匙

永川豆豉 一茶匙

阳江豆豉 一茶匙

葱油 一茶匙

【小贴士】永川豆豉酱和阳江豆豉酱都是常见的豆豉酱，两种酱料味道和层次各有差别，因此只有这两种酱料混合才能产生丰富的味道，这或许就是您和都掌门的差距所在哦~

这些料可一味都不能少，比例可以按照自己的口味适当做调整，这样鼎鼎大名的麻辣水煮鱼酱料就做好啦~