京杭大运河自开通以来,一直是古代和近现代的交通要道之一,所以这一地区的船名比较多,船民们在长期的水上作业和劳动中,逐渐形成了独特的一些习俗。

那么有多少早时候的习俗还一直留存到现在?哪些已经在历史的长河中渐渐被遗忘了呢?

今天船小二就来列数一下,早时候的,关于船的习俗。

01

“帆”

没有发动机的年代,大船的动力一般靠船帆,但是“帆”字读音通“翻”,“翻”是所有船民都忌讳的一件事,所以船民会把“帆”称之为“蓬”。由于风帆受大自然的限制很大,所以在逢年过节的时候,很多船民会在船的桅杆上,贴上“大将军威风八面,二将军得力先行”的对联,请“大王”、请“老牌”,摆“三牲”,船头“挂红”等,以求一帆风顺。

02

“吃面条”

水上行船不容易,在船上当伙计更不容易。船东家为船找伙计的时候,请雇工时尤为慎重,慢慢也就有了“吃面条”作为的考验。

船东家在找到上船帮忙的伙计之后,并不急于决定是否留用,而是将伙计带到一家饭店,两个人,要三大碗面条。等到伙计刚刚动筷子的时候,东家乘其不备,从碗中夹起半碗面条,迅速往伙计的碗中放去,这时伙计如果让东家将面条放入自己的碗中,并说一些“吃不了”或者“我刚吃呢”这样的话,船东家就会立刻起身而去,因为这样的伙计不是他中意的人。如果那个伙计反应灵敏,见船东给自己夹面,能够迅速伸出筷子,当空拦截住,并把面放回原来的碗中,那么吃完面条后,船东家就会带伙计上船。

因为船东家“吃面条”考验的是伙计灵活的头脑、敏捷的身手、快速的反应能力,只有具备这些,才能在大风大浪、危急时刻临危不乱,应付自如。

03

“黑话”

古时候做船运这行的人,自然也有着自己的黑话。

在船东家和伙计的“面试”中,把“黑话”也展现的淋漓尽致。

船东家:干什么的?

伙计:身背二尺八(纤板),手拧二寸半(篙拐子)。

船东家:哪个师傅的船头?

伙计:祖师爷的船头。

船东家:你的学不少?

伙计:我学的不多,用的不缺。

船东家:你是捏头(大师傅)的,还是拿尾(舵工)的?

伙计:我既能捏头,也能拿尾。

如果这一番对答如流,就说明大家都是“业内人士”。可以任用。

04

油瓶子

古时候船民拎着油瓶子是不能从别人船上经过的,因为船民觉得油是很滑的一样东西,拎油从谁的船上走过,就会滑(坏)了谁的生意。

05

吃鱼

吃饭的时候,如果有一道菜是鱼,当朝上的这一面被吃完之后,船民也很忌讳把鱼翻过来。通常会把鱼不翻过来的状态下,把鱼肉从骨头下面抠出来吃掉。

你还知道哪些跟船相关的习俗和黑话

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