有一种便宜又好吃的鱼类，含有非常丰富的EPA、DHA，每天吃竟然就可能有效帮助降血脂、血压还能燃脂助减肥，日本节目实际邀请到艺人实测一周，竟然就让他的三酸甘油酯暴跌近700！快来看看这种神奇的鱼类究竟有怎么样的健康魔力、何时吃最有效。

鲭鱼罐头好处多，预防动脉硬化、控血压还能降三酸甘油酯

鲭鱼罐头中丰富的Omega3脂肪酸「EPA」、「DHA」，能帮助预防动脉硬化、高血压、心脏疾病等生活习惯病。而且鲭鱼罐头比起新鲜的鲭鱼更不易氧化，较能摄取到稳定状态的EPA、DHA，同时还含有丰富的钙质、维生素D。

不过罐头中的汤汁最好不要用来喝、拌饭，尤其是肾脏病、糖尿病、心血管疾病患者，一定要严格禁止。

日本同志社大学生命医科学部教授米井嘉一也表示，2015年加拿大曾进行的一项研究发现，鱼油中的EPA、DHA能减少体内三酸甘油酯、帮助燃脂；另一项2017年美国布莱根妇女医院进行的研究也发现，体内Omega3脂肪酸浓度高的人，体重通常也较轻。

EPA、DHA这时间吃最有效

特别推荐在早上吃鲭鱼罐头，吸收EPA、DHA的效率更好，能更有效提升血中EPA及DHA的浓度，具备降低三酸甘油酯的效果。日本国立研究开发法人产业技术综合研究所也曾进行研究发现，早上摄取鱼油时，血中DHA、EPA的浓度较高，有助于改善体内脂质代谢。

33岁的日本谐星荒木祐，也受节目邀请进行1周的实测，每天用1罐份量的鲭鱼制成料理，结果发现不但高血压问题改善了，体重也大降，三酸甘油酯更是从原本的爆表暴跌到正常数值：

实施前实施后三酸甘油脂827mg／dl134mg／dl血压152／97mmHG136／84mmHG体重126.8kg123.6kg

※三酸甘油脂数值：小于200mg／dl正常，200～400mg／dl轻度偏高，400～1000mg／dl为偏高，而1000mg／dl极度偏高。

简单鲭鱼罐食谱这样做

简单的鲭鱼食谱：鲭鱼番茄炊饭

材料（2人份）

  • 鲭鱼罐1罐。

  • 米1杯。

  • 高汤粉1小匙。

  • 番茄1颗。

做法

  1. 1. 电饭煲中放入米、水，再倒入鲭鱼罐头、高汤粉拌匀，最后在上面放上番茄再炊熟就完成了。