上海热线讯,看完复联4,灭霸终于被灭了。而今天,小编想说一说的则是上海滩包子界的"灭霸"!而之所以感觉可以堪称灭霸,在小编看来,完全就是因为它的体型,和灭霸一样,足够大,可以灭了上海滩半数以上的包子!

上海人喜欢把包子当早饭,也喜欢成包子叫馒头,不管是菜包肉包(菜馒头肉馒头),上海人统统都喜欢吃,上海滩出名的的包子店也不少,从历史悠久的老字号,到新起的网红包子铺,还有一些连锁的老品牌,不少还是上海阿姨妈妈们蜂拥排队的对象。

这家店的包子,直径都足足有10-12厘米!一个绝对管饱!店家在上海也久负盛名、称得上包子界良心鼻祖的小店,以前开在地底下的时候,都有成群的 阿姨爷叔疯狂排队。不少人还一买就是几十个!

前段时间,店家由于搬迁调整关闭了一段时间,好在如今又是重新开出来了!它,就是人广商圈南京路附近居民们都不会不知道的——“好泳包子”(原开在铁道宾馆地下),而之所以成为网红的原因,主要就是包子 个头大,米道嗲,关键价格还便宜,堪称上海滩包子的良心鼻祖、性价比之王!

如今的“好泳包子”开在位于贵州路宁波路口,也就是第一食品商店背后一点。以前开在铁道宾馆的地下室,宾馆拆迁以后就搬到了马路对面的店面(贵州路165号),当然门面还是一如既往的小,周遭的环境也是依旧陈旧+阴暗,并且,搬家后,店家只卖冷包子,每种口味都是2个起卖。

但这些,都阻挡不了包子个头大也好吃的本质,嗯,不但个头是普通包子的2倍,价格也是包子里的战斗机,所有包子都是走的粗犷豪放风,实实成成包子界的良心巨无霸!!

大包子和硬币对比↓↓↓

大包子和鼠标对比↓↓↓

不过,比较令人遗憾的是,虽说价目表上的一堆包子品类繁多,但搬家以后,店家很多包子都不实际销售了,小编探访当天居然连心心念念的菜包也没有了,但据老板透露, 他家销路最好的,就是肉包和咸蛋黄鸡肉包

随后,在发现排在前面的小姐姐一买就是20个后,作为一个对包子情有独钟的上海小囡,本小编也一口气买下了8个,分别是:肉包、咸蛋黄鸡肉包、萝卜丝包和豆沙包,也就是能买到的口味都入了。

先来看看最出名的肉包,3元一个,直径居然又12厘米,真真真真的是大,比小编的脸还大!贼实敦敦的一枚!

微波炉加热以后一口咬下去,汁水满溢,口感鲜甜,咸度把控也恰到好处,包子馅是加酱油的做法,但一整坨哪是什么包子馅,根本就是狮子头的既视感!肉质也非常紧实,弹性十足!

包子皮也不是很厚,微微泛黄,但一点都不粘牙!而肉包的精髓它也做到了,就是肉汁渗透到面皮里,超好吃!!

相对而言,咸蛋黄鸡肉包就清爽多了,3.5元一个的价格,同样是近12厘米的直径和一大托馅心,不过是纯色鸡肉不加酱油,鸡肉里面还包裹着一颗大大的咸蛋黄,也不是普通咸蛋的沙质口感,而是接近于普通蛋黄,所以口感清淡一点也不会感到咸和油,小编一整个吃下去也没有觉得腻。

要知道在市面上,蛋黄肉类的面粉包肉类产品,不管是青团粽子还是月饼,价格都要7-10多元不等了,而好泳的却只有一半都不到,米道还嗲,所以除了用良心来形容,小编也真的不知道说什么好了。

2.5元一个的豆沙包同样也是馅料丰厚,扒开包子的一瞬间,小编和她的小伙伴都震撼了,加上软糯的口感,细腻的馅心和滚烫的温度,不喜甜的人都能吃上大半个。

不过,店里的葱油萝卜丝包品质略显普通,同样2.5元一个,走的也是清淡路线,但馅料和包子个头比着实不算多,萝卜丝是拌好调过料的,只能说,达到了普通包子的水准。

然后还有烧麦,这个个头倒是不大,2.5元一个。

最后要提醒大家的是,在如今这个许多人出门已经不带钱只带手机的年代,好泳包子依旧是不支持任何形式的电子支付的,也就是只收现金,乖乖隆地咚,所以,想要吃到美味包子的小伙伴,一定记得带上现金哟~~~