在超市买酸奶的时候，除了要看保质期之外，还需要看这两点酸奶这种食物在生活中一直都是一种特别受大家欢迎的，虽然平时总喝一些冷饮对肠胃会产生不好的影响，不过经常喝一些冷冻的酸奶就不会出现这样的问题，反而会帮助我们的肠胃进行蠕动。而且正在减肥的人们经常把酸奶当作是圣物，在平时饿了的时候就喝一罐酸奶，不仅可以达到饱腹的效果而且还不会产生过多的脂肪。现在酸奶的种类有很多，所以去超市的时候经常被种类繁多的酸奶给迷昏眼。有一个超市人员告诉我说，在超市买酸奶的时候除了要看保质期之外还需要看这两点，这样选出来的酸奶不论是口味还是从营养层面来说都是最好的。

首先购买酸奶的时候第1个要注意的还是要看一看保质期，一般保质期长的酸奶说明里面的益生菌含量不多，所以可以尽可能长时间的保存；而一般保质期为15天的酸奶就说明里面的益生菌含量是较为多的，如果长时间不饮用就会导致里面的结构被破坏。所以一般购买酸奶尽量选择保质期在5天最多在15天之内的酸奶，这种酸奶里面的益生菌含量比较多，喝了之后对人体比较好。

第2个要注意的就是看酸奶的口味，有一些酸奶喝起来的口感特别的粘稠，因为这是生产商在生产酸奶的时候在里面贴了各种的添加剂所以才会把酸奶的口感变得这么的粘稠。一般在挑选的时候尽量选择原味的，这种酸奶比较原生态一些。而且也要注意成分表上面的碳水物质站的比例，一般这种成分占的比例越高那么就说明这个酸奶当中含的糖分也是特别高的，这种酸奶尽量就不建议大家购买。喝了这种酸奶不仅没有瘦身的效果，而且里面的糖分长时间的堆积反而会导致人们的身体肥胖。

第3个要注意的就是看酸奶的营养成分，除了要看它的保存时长之外，还应该看一下它的里面所包含的营养，看蛋白质在其中所占的总克数如果超过2.9的话，这种酸奶的口感是比较浓稠的，而且里面也是不含有添加剂的，这种酸奶喝起来的味道不仅特别的好而且还特别的营养。而蛋白质的含量低于2.9克喝起来的感觉还是相当浓稠的话，那么里面一定是添加了一些别的添加剂，这种酸奶是没有营养的。