文/涛声依旧

世人皆知东瓜、南瓜和西瓜，却不知道北瓜是什么？它存在吗？

瓜类的食物相信很多人都吃过了，比如说夏天必吃的西瓜，尝起来清凉可口，养生必备的南瓜，尝起来甜美多汁，炖汤必备的东瓜，搭配猪肉可是一绝，很多可能都发现了，这东瓜，西瓜，南瓜是按照方位来命名的，可是这天地之下有东北西北四个方向，北瓜为何很少有人提及，它存在吗？能够吃吗？

其实北瓜是真的存在的，北瓜也是自然界当中的一个植物，而它和南瓜也是有着非常深的关系，北瓜这个名字最早是出现在1541年，当时是用来指南瓜的一个品种，它的颜色是深绿色的，而如今在有些地方仍然有人称南瓜为北瓜，而有的地方称笋瓜和西葫芦为北瓜。

北瓜的形状比起南瓜更小，也被称之为桃南瓜，皮色红黄似金，也被称为金瓜，有着一定的药用价值，当然很多人喜欢用它来烹饪一些食物，比如说做粥或者是煲汤，所以北瓜是可以吃的，并且味道也是不错的，但是一直以来都没有大范围的种植。

如今很少有人听过北瓜，其实很多人认为并不存在北瓜这个瓶中，不过是当初西葫芦被引进之后冠以了一个名号，但是之后还是没有人知道，但是其实北瓜真的存在，不过在每个地方的北瓜品种是完全不同而已，而市场上也是更加的少见，想要尝一口北瓜的话，需要花费一番工夫。

北瓜本身含有着丰富的营养元素，比如说维生素B,C以及钙，胡萝卜素等成分，也是一种对于人体十分有益的食物，外界传说北瓜是一种吃不得的食物，但是其实都是谣传，希望有一天能够看到北瓜能够和其他的三种瓜一样的畅销，不知道各位是否了解过北瓜呢？你们有什么想说的吗？