宝宝9-10个月可是训练咀嚼的黄金时期,这时候要适当增加孩子辅食的粗糙程度哦,小果妈不推荐吃米糊,常吃米糊会让娃不爱咀嚼,错过了这个锻炼咀嚼的好时机,娃娃过了周岁后想要跟家人吃一锅饭可就难啦。
今天小果妈带来这3道锻炼咀嚼的好辅食,操作简单容易上手,味道也好哦。
五彩补锌粥
这是一碗美美的补锌粥,搭配了口感软糯的南瓜,五颜六色的丰富食材,让这碗粥不仅颜色高,营养也超级丰富。
适合月龄:
9个月以上
食材:
菠菜5克、南瓜30克、牡蛎干2颗、胡萝卜10克、宝宝粥米25克、香菇虾皮粉适量
制作方法:
1、将菠菜用开水焯一下,去除菠菜上的草酸,捞出后放凉。
2、牡蛎干提前浸泡,然后切碎碎。
3、胡萝卜去皮切碎、焯好后菠菜切碎,南瓜去皮切小丁。
4、把宝宝粥米用清水浸泡,然后倒入锅中,加入适量清水。
5、粥煮开后转小火,将粥煮20分钟至熟透。
6、将南瓜加入粥中,煮5分钟,把胡萝卜加入粥里。
7、将牡蛎干加入粥里,再煮5分钟,让所有食材熟透,南瓜和胡萝卜变软。
8、把菠菜加入粥里,搅拌均匀即可。
胡萝卜南瓜软糕
适合月龄:
9个月以上
食材:
玉米淀粉10克、胡萝卜20克、南瓜20克、鸡蛋1个、黑芝麻适量、紫苏籽油少许
制作方法:
1、将胡萝卜切碎。
2、南瓜去皮,切小块。
3、把南瓜块放入搅拌机中,接着加入胡萝卜碎,一起加入玉米淀粉。
4、别忘记滴入几滴紫苏籽油,在搅拌机中直接打入一个鸡蛋,按搅拌键,打成细腻的糊糊。
5、在碗底铺上烘培纸,倒入蛋糊,在蛋糊上撒上黑芝麻。
6、直接上锅,蒸15分钟至熟透,成型了就可以出锅啦。
7、等方糕放凉,就可以脱模,切小块给娃娃抓着吃就可以啦。
山药鸡肉肠
适合月龄:
9个月以上
食材:
鸡肉70克、淀粉10克、西兰花20克、鸡蛋1个、山药50克
制作方法:
1、西兰花放入热水焯30秒,捞出后迅速浸泡在凉水中,再捞出沥干水分,切小朵备用。
2、把鸡肉切小块,装入碗中,挤上几滴柠檬汁腌制20分钟,去腥。
3、腌制完成后,放入搅拌机搅成肉泥。
4、山药清洗表皮,刮去外皮,然后清洗一遍切小片。
5、备好的西兰花和山药全部加入搅拌杯中,最后磕入一个鸡蛋,搅打成糊。
6、把泥糊倒入肉泥中,用筷子充分混合在一起,最后把淀粉倒入肉泥中,一个方向搅拌,直到没有淀粉为止。
7、把裱花袋撑开,倒入面糊,用剪刀剪出一个小孔。
8、取一张锡纸,刷一层油,将泥糊,挤压在锡纸上,然后用锡纸将肉泥糊包裹起来。
9、锡纸两端拧紧,把肉泥挤出空气。
10、冷水上锅,蒸大概15-20分钟,就可以出锅啦
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