冰鉴是重要祭典或重要仪式或宴会时才使用。它不是每个人都使用的起的。乾隆就很喜欢用冰箱保鲜。在清朝，皇室使用冰箱并不罕见。那时有许多木胎冰箱。

它们由精致的木材制成，如花梨木，红木，柏木等。冰箱上都具有华丽的装饰点缀，仅适用于大户人家，平常人根本没有机会使用。

乾隆皇帝的御用冰箱在工艺，造型和色彩装饰方面都很完美。清乾隆时期，皇帝的日用品自然更为华美，注重品味和奢侈为风尚。而珐琅冰箱更成为了乾隆皇帝的御用冰箱。

古代的冰箱上刻有四兽族、八龙耳、八接檐的图案。表面饰有扭曲盘绕的蟠螭纹和勾连云纹，精致而豪华。

古代的冰箱被放置在博物馆供人们参观。古人的智慧确实非常强大，他们为了自己的生活方便，总会发明出自己所需要的东西。我们现在的生活是在古人的生活基础上来的。