现在人们发现他们的营养价值很高，所以他们回到我们的餐桌上。许多野菜的味道和蔬菜一样。我们对农村地区的野生植物知之甚少，大多数农民也是如此。我们只知道一些常见的杂草或植物。我们这次介绍的野生蔬菜，被称为“长寿蔬菜”

是山区的传统食物。很少有人知道，现在它的重量是68元一公斤。这种像毛虫一样生长的野生蔬菜实际上是一种核桃花，也就是核桃风格。它在农村地区也被称为龙须菜，采摘新鲜的核桃样式，去除它的柱头，并以嫩茎为原料进行加工。

只要这种野菜里有核桃树，人们就会吃它。味道好，营养价值高。它现在是一种非常受欢迎的野生蔬菜。当它挂在树枝上时，外表和虫子一样。许多人觉得它的外表令人不快，但它的味道让许多人无法自拔。

核桃花通常超过10厘米长。我们通常看到的核桃样式看起来是绿色的。这是最嫩的核桃。慢慢地，它也会改变颜色。摘完核桃花后，应该用水浸泡花柱，将里面的多余物质全都清洗干净。

它需要在清水中浸泡大约五六天，反复清洗，直到它的绿色变成祖母绿白色和黑色。只有这样，它才能被用作食品原料，而且制造过程很复杂。这是山区的传统美食。

它有多种食用方式。加工后，直接切断，用于炒菜。这是一种简单的蔬菜。它的味道新鲜、嫩、脆，还具有核桃树特有的香味。除了煸炒，它还可以作为脱水野菜采摘后晒干。吃饭时，就像我们做其他脱水蔬菜一样，最好将它浸泡在水中，然后炒肉。现在它在这个城市也非常有名，许多人喜欢吃它，它可以卖到68元一公斤。