在社会进步的同时，我们的生活也发生了很的的变化，以前，人们还要担心吃不饱、穿不暖的问题，但是现在不一样了，更多的是不知道吃什么，因为好吃的实在是太多了，就算每天换着样吃，也很难全部尝个遍。大家平时应该都非常喜欢吃火锅吧，虽然很多人并不能吃辣，但是依旧抵抗不了火锅的诱惑。要是有人既想吃辣火锅，又想不被辣到，那该怎么办呢？今天小编就来教大家一招解辣的方式，只要有了“它”，再辣的火锅都不怕，关键价格还非常的公道，而且你一定也喝过！

对于不能吃辣的人来说，吃辣锅真的非常有挑战性，为了让所有人都能够尝到火锅，然后就有人发明了清汤火锅和鸳鸯锅。顾名思义，清汤火锅的意思就是汤汁里面完全没有辣椒，都是一些比较健康、新鲜的食材，在我国的广东地区就非常流行这样的吃法。不过对于特能吃辣的重庆人和四川人来说，这就像清水煮白菜一样，完全没有味道。另外，就是鸳鸯锅是一款非常适合大众的锅底，因为不管你是爱吃辣的人，还是不能吃辣的人，都能够坐在一起吃饭。

大多数人吃了热乎乎的麻辣火锅之后，都会想要来一瓶冰镇饮料冷静一下，为此，火锅店里都会有专售饮料的地方，像可乐、雪碧、橙汁什么的。其实，这几种饮料都没有下面这个饮品来的解渴，它就是家家户户经常喝的牛奶。大家都知道，多喝牛奶可以长个子，但是很多人却不知道牛奶可以保护我们的肠道组织，在吃火锅前，就可以先喝些牛奶垫垫胃，这样一来，对身体也好，大家记住了吗？