我国肝癌患者中，有相当大一部分人，是由于感染了黄曲霉毒素所致。黄曲霉毒素的食用，与肝细胞癌变成正相关，长期食用，会破坏肝脏组织，严重可致肝癌。今天小编给大家分享的是：家里这3种食物，可能是癌细胞的“滋养地”，再省也不差这点儿

一、腐烂的水果

有许多水果霉变了，会产生毒素，长期食用会导致神经系统和肝脏中毒。像一些常见的水果，苹果橘子等，许多人认为把霉变的部位切掉就能继续吃了，但是其实细菌还是会残留在水果内，只是肉眼看不到，食用后会导致肝中毒。

二、买回来后已经死掉的黄鳝

有时候会出现买回来的黄鳝还没来得及烹饪，放置时间稍微有点长，要下锅前会有一些黄鳝已经死了，死掉的黄鳝会有组胺酸产出，这种酸有很强的毒性，人食入量过大后会发生呕吐、头痛头晕等中毒症状。

三、发霉的五谷杂粮

黄曲霉毒素最容易藏在淀粉含量高的食物中，许多家里常见的粮食比如花生、大米等等，最容易引起食物发霉，受潮的环境、过多的储存量都容易滋生黄曲霉毒素。