网友提问：

A：我妈年初查出得了糖尿病，我们平时习惯让她喝一杯牛奶补钙，但是得了这个病似乎好多食物都要戒口，请问牛奶能不能喝？能喝多少？

B：老爸的糖尿病有好几年了，一直戒糖，基本上任何甜品和含糖量较高的水果，但是最近看报道，说蜂蜜含有多种维生素，甚至还有胰岛素物质，吃点对糖尿病患者有利，请问是不是真的？

问题一：糖尿病患者能不能喝牛奶？

糖尿病患者是可以喝牛奶的。牛奶含有丰富的营养物，有优质的蛋白质、钾、钙、锌等物质，能够补充人体所需要的营养物质，还能具有稳定情绪和降低血压、保护心脏等功能。除此之外，牛奶中的蛋白质和脂肪能延缓碳水化合物消化吸收。

可见，牛奶不仅营养齐全、均衡，血糖生成指数低，而且有益于预防糖尿病引起的中老年骨质疏松，是糖尿病病人的理想食品。

糖尿病病人应适量喝低脂或脱脂牛奶，不宜把奶当水喝，以免导致蛋白质摄入过多。根据平衡膳食的要求，每日饮奶量以250~500毫升较为合理。可以按照饮用250毫升牛奶相应少吃50克肉的计算方法来做，从而保持蛋白质的总摄入量。当糖尿病病人被查出有肾脏并发症或肾功能减退时，则应慎用牛奶，需在营养科医师建议下饮用。

问题二：糖尿病患者能不能吃蜂蜜？

对于普通人群来说，优质的蜂蜜确实含有丰富的营养元素，深受人们喜爱的保健食品。虽然吃蜂蜜的好处很多，但是不建议糖尿病人吃。

因为，从本质上来看，蜂蜜的主要成分仍然是葡萄糖和果糖，两者的占比在70%-80%，且均属于单糖，易被人体吸收，所以吃蜂蜜对血糖的影响还是很大的。

因此，糖尿病患者建议不要吃蜂蜜，如果是血糖还没得到很好的控制时，更不要吃，避免血糖波动。

当然，如果病情得到很好控制，血糖持续正常，偶尔少量的吃点蜂蜜还是可以的。但是需要注意的是，如果当天吃了少许的蜂蜜，那么就不要再吃含有淀粉含量高的食物了，避免摄入过多的糖分，引起血糖的波动。