火锅一直以来都是大家喜欢吃的食物之一,不管是在寒冷的冬天,还是炎热的夏天,都非常爱吃。我们都知道,想要吃到美味的火锅,调的酱料特别重要,要是酱料调的不好,严重影响火锅的美味。

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但你要是在吃火锅的时候,会调这三种酱料,老板会觉得你一定是同行,或者是吃货。我们一起来看看是哪三种酱料?

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第一种:蒜末,葱花,辣椒油,小米椒,芝麻混合的酱料,相信很多吃货都会调这个酱料。这种酱料虽然是很简单的,也是很普通的,但是它的味道却非常好,有蒜末以及葱花,芝麻的香味,而小米椒根据自己的口味放,想吃辣一些就可以多加一些,不喜欢吃辣就少放一些。

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第二种:蒜末,葱花,辣椒油,芝麻,再加上一个沙茶酱。这种酱料一般比较受福建人,广东人的欢迎。这种调出来的酱料,吃起来微甜中带着微辣。蘸上火锅料吃,味道让人回味无穷。这种酱料不会太辣,味道刚刚好,所以被很多人喜欢。你们吃火锅会调这种酱料吗?

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第三种:蒜泥,小米椒,芝麻酱。相信没有多少人会这样调酱料,喜欢吃芝麻酱的人,都是直接打芝麻酱就好了,但不喜欢吃芝麻酱的人,根本就不会碰这种酱。喜欢吃芝麻酱的人,可以尝试加上蒜泥,小米椒,会使得芝麻酱的味道变得更好,吃起来也不会那么腻。

不喜欢吃芝麻酱的人,一大部分原因就是因为芝麻酱吃起来很腻,它很有一种很重的味道,芝麻香味太重了,让人不能接受。所以可以使用蒜泥,小米椒把这种味道减弱。

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你去吃火锅,老板要是看到你调这三种酱料,老板会觉得你不是同行就是吃货!