第一步：巴基斯坦土豆饼是来自巴基斯坦的美食，首先我们需要准备的食材，尽量3~4个去皮之后的土豆。

第二步：准备切碎的香菜，少量干辣椒，多数孜然粒，鸡蛋2~3个。

第三步：将土豆切成小块，放入煮沸的水中，待时间到30分钟左右，取出放入碗中，将土豆泥捣碎成泥。

第四步：把大部分孜然粒放入锅中翻炒直至炒到香味溢出，也可找部分小茴香（与孜然粒起同等作用）倒入锅中，翻炒至焦黄色。

第五步：随后将切碎的香菜、葱、蒜和捣碎的土豆泥，混合交融，捏成圆饼状，大概就是手心般大小。

第六步：接下来是打鸡蛋液，将鸡蛋液进行均匀搅拌。让每一个土豆饼先蘸蛋液，锅内放油加热，煎到两面上色即可。

其实这款美食最重要的就是要加上小茴香，因为有的人不喜欢吃小茴香，但其实正是有了小茴香的点睛之笔，土豆饼才会更有巴基斯坦风味。