看到这个羊肉串,口水是要流出来的!有时候,跟新疆的距离就差这一把孜然羊肉。
今天路过江头,被这家新疆菜餐厅吸引了。
门口挂着一只羊,师傅正在那边削肉剔骨。
不要说回头了,我是忍不住要凑上来的。说羊是新疆的,每天都会现杀现做现烤。
边上就有大姐在传羊肉串,看着已经食指大动了。
而且我仔细看了下,根根串得认真仔细,肥瘦相间。
大哥就在边上现场碳烤,那香味,真的太撩人了。
看到这,肯定是走不开的了,进店落座,羊肉串先来一打,根根货真价实,真材实料。
一根5元,太值得吃了,同行的女研究生小姐姐表示不拦她一人能吃一打。
听说老板是新疆人,来这里真的可以把羊肉吃得很过瘾。豪情手撕肉,88元,抓着小骨头,那肉颤巍巍的晃动,入口油香嫩滑,真的太棒了。
胡辣羊蹄,15元一个,也是很实在的,我抓起来的时候皮都感觉要掉下去了,很想一嘴凑上去,咬一口实实在在的胶原蛋白。
架子肉,火候刚刚好,趁热吃,超级酥香,油而不腻。
烤羊腰18元一个,整桌人都不想错过!
新疆大盘鸡很出名,今天我们来了个新疆大盘肚,脆而入味,口感也不错。
羊杂汤,这一大碗才32元,味道纯正不说,里头的料还真不少,性价比杠杠的。
馕披萨,38元,这比很多西餐厅实在和霸气多了。
3元一个的烤包子,皮酥脆馅料足。据说这款是店里的网红,每天限量,还有人大老远专门为这个而来哦。
奇台过油肉拌面,这道菜我要强烈推荐,面条筋道,裹着酸酸甜甜辣辣的酱汁太棒了。
面巨长,不夸张的说绝对超过1米,大家夹面的场面也太可乐了。搭配西红柿、洋葱、木耳、青椒等, 丰富。
椒麻鸡绝对是新疆的招牌菜,嫩鸡肉和大葱,都超爱。
哈斯克的咸奶茶,一口下去感觉整个舌尖都是新疆的风味。
还有新疆老酸奶、620毫升的乌苏啤酒,都很有地方特色。
吃新疆菜,来江头刀郎,应该是错不了了。
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