豆腐是再熟悉不过的一种食物了，豆腐的历史非常悠久，而且价格便宜，营养成分非常全面，是家家户户炒菜必备的一种食材。豆腐适合多种做法，煎、炸、煮、焖，不管是用来做汤还是用来做菜，都非常的美味，豆腐还可以用来做成饺子馅，口感鲜嫩，富有弹性，不管是老人还是小孩，都特别喜欢吃豆腐。

豆腐吃起来软软的、滑滑的，口感特别好。其中还富含钙、铁等矿物质，对于血液、中枢神经和免疫系统有着很好的保护作用，同时豆腐中含有的碳水化合物、蛋白质也很高，因而吃豆腐有着提高免疫力的效果，对于处于成长发育期的青少年来说，食用豆腐有着缓冲贫血、利于生长发育的特点。豆腐加一宝煮汤，常吃降三高，预防动脉硬化，补钙抗癌更健康。

它就是海带，海带中富含碘元素最多的食物，常吃可预防甲状腺肿大。海带还是典型的“高钾低钠”的食物，其中含有丰富的钾元素，可维持人体的酸碱平衡，因此可防治高血压。此外，海带含有昆布素等，可抑制胆固醇的吸收，降低血液黏度，预防血栓形成，清除血脂。海带和豆腐一起吃，营养互补，功效翻倍。

请输入图片描述做法：

1.首先将海带用盐水搓洗干净，再用清水冲洗一下，控水后切成长条备用；

2.豆腐洗净后，切成小块，葱切段、姜切丝，甜椒洗净切成小块；

3.准备一个碗，加入适量的酱油和清水，调成碗汁；

4.锅中加入适量清水，水开后，将豆腐、海带和甜椒放入煮，然后加入料酒和姜丝；

5.最后将调好的碗汁倒入，加入适量白糖，熄火拌匀，撒上一把葱花，即可盛出。

这样美味的海带豆腐汤就做好了，营养又美味，喜欢的朋友别忘了收藏点赞哦！