四川，是一个拥有得天独厚的地理位置的地方，所以一直有“天府之国”的称号。当年的一首《成都》，成功的四川成为了旅游打卡少不了城市。旅行除了沿途的风景，美食也是必不可少，刚好成都又有这着“美食之都”的一个城市。可是很多外地人去了成都，说的最多的一句话就是，太辣了，根本就吃不了。

想必这也是很多人对于四川的误解，因为麻辣火锅，火辣的串串，以及麻辣的兔头等，好像都离不开辣这一个字，可是因为名气大，所以也是去四川必吃的，可是除了这些美食，还有很多小吃同样也是非常的地道，而且包容性极强，就算是不能吃辣的你，也能够吃的非常的开心。

俗话说一日之计在于晨，我们就先从早餐说起。在四川的早餐里面，有两样是必不可少的，一个是可以拿着吃的锅盔，是赶着上学和上班人的最爱。四川的锅盔有两种口味，一个是甜的，一个是里面夹菜的。这次菜锅盔可是一点都不辣，只是有一个特性没有变，就吃起来有点麻。所以像我更喜欢的就是里面夹菜的锅盔，外面酥脆的外壳，吃起来叫一个香。

还有一样早餐就是抄手，也是很清淡的食物，只是感觉跟混沌差不多。 吃完了早餐，那就来说午餐，吃饱也是很重要的。只要去过成都的朋友就会发现，除了火锅店之外呢，还有一种店也很多，那就是老妈蹄花。不管是巷子里，还是商场中，这很常见。蹄花汤就是用猪蹄炖出来的汤，营养价值高。

猪蹄汤就是纯粹的高汤，汤汁纯白浓郁，喝上一口美白养颜，这时的猪蹄非常软烂，不会出现塞牙的情况，可是这样的猪蹄，是比不上煮出来的汤汁。吃蹄花汤的时候呢，可以搭配上一份凉粉，不过不是把人能够辣哭的伤心凉粉，而是清凉解暑的冰凉粉，也有属于自己的特色。

其实像四川的美食真的不是只有辣的，每当傍晚来临时，很多小摊也出来了，像蛋烘糕，油粑粑等一些小吃也都出来了。想要的发现一个城市的美食，不是只依靠网上的数据就可以，自己慢慢去找， 那又是另一番天地。成都，一个让人来了，就不想走的城市。