历史悠久，潮汕特产美食之一！也是妈妈喜爱的菜肴之一！

By漂浮de云【豆果美食官方认证达人】

用料面线一把豆芽一把韭菜一把肉片一小块酱油一小勺

做法步骤

1、准备材料：肉片、韭菜、豆芽

2、面线长度一般都很长，先用剪刀剪短

3、锅内烧开水,放入面条稍微煮一下

4、煮过的面条捞出过冷水

5、将豆芽和韭菜洗净，韭菜切小段

6、将肉片切成小粒

7、热锅加油放入豆芽和韭菜翻炒

8、加入肉片继续翻炒，加入酱油调味

9、翻炒均匀

10、接着倒入面条翻炒片刻即可装盘出锅！

11、开吃了～

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