一条80多斤的青鱼价格卖5000多元，这个其实老张觉得有很大的水分在里面，因为在实际的生活当中，青鱼的价格应该是没有这么贵的。虽然我们有时候，快过年的时候，买青鱼的时候一条青鱼可能价格高达几百甚至超过1000元，但是这种青鱼的个头已经很大了，有的青鱼达到六七十斤才勉强卖到1000元以上。

青鱼消费主要在我国沿海一带或者长江中下游一带消费量比较大，因为本身长江中下游一带气温也比较适宜，所以在南京一个水库里面也发现了迄今国内有记录的最大的野生青鱼，体重达到114公斤。这是因为，青鱼体重达到100斤的话，生长年限也就是8~10年，如果条件允许的话，青鱼可能在五六年就可以长到100斤以上。这是因为青鱼是一种吃荤的鱼，青鱼不光能够吃螺蛳，成年的青鱼甚至可以吃下河蚌和其他的鱼类，经常性在成年的青鱼肚子里面能够发现其他的鱼类，例如泥鳅等。

青鱼虽然生长速度非常快，但是在有的地区却非常不受欢迎，因为青鱼的肉质不算特别鲜美，青鱼的肉质比较粗。但是关于吃这方面没有可以难到咱们中国人的，很快咱们就发现青鱼虽然体型大，但是如果做成鱼干的话可以长期保存，而且吃起来特别方便，味道也特别好。所以在我国，东南沿海一带特别流行在腊月的时候将青鱼腌制成鱼干，甚至在这些地区，古代的时候提亲还要必须有一条大的青鱼才可以，到了现在，如果提着青鱼走亲戚的话，也都是至少5斤以上的青鱼才拿得出手。

这几年青鱼的价格，比前几年有所增长，但是青鱼的价格也和青鱼的重量有直接关系。今年目前青鱼的价格在6~8元一斤，如果超过20斤的青鱼的话，价格在10~12元/斤，超过20斤的青鱼的话，价格在20元/斤左右，当然随着体型的增大，有的青鱼也卖出了不低的价格。但是整体而言，一个80斤重的青鱼能卖到5000元，老张觉得这个可能是炒作的成分过大一些。

80斤的野生青鱼，卖了5000块钱。平均每斤青鱼，卖60多块。这个价格很明显是不太符合正常的青鱼价格的。青鱼的肉质不算太好吃，我们南方人不是很喜欢吃的，北方人我不太清楚。

一般青鱼的价格为6到10元一斤，就算这是野生的，而且长到80斤，属于物以稀为贵，可以溢价出售。但是10块钱一斤的鱼溢价到60多块，这是很不符合常理的。当然了，千金难买我乐意，有人就是喜欢花5000块钱，买一条80斤的野生青鱼，那也没办法。

青鱼是四大家鱼之一，是一种食量非常大，长得也很块很大的鱼。一般来说，两年左右的青鱼可以长到10斤到20斤。养殖的青鱼一年生，大多也就是5到10斤重量。因为这样重量的青鱼才是性价比最高的。10多斤的青鱼最好吃的。太大的青鱼，肉感会比较柴。而太小的青鱼，骨头比较细，吃起来不爽。

野生青鱼和养殖的不同，野生青鱼一般长3到4年才算是成年的青鱼。这样的青鱼个头会很大，可以长到几十斤。所以，一般河流里的野生青鱼长到三五十斤，都是很正常的。

野生最大的青鱼，一般来说也就100斤左右。网上最大的野生青鱼记录为150斤。超过80斤的野生青鱼，也算是比较少见了。

青鱼是肉食动物，野生青鱼的食物是很杂的，可以吃蚌肉，螺肉，小虾，小鱼等高蛋白的肉类。一般来说，野生青鱼的寿命也是很长的，可以超过十年。

5000块钱买一条80斤的野生青鱼，会不会太贵呢？反正我觉得贵了，属于溢价出售的鱼。在农村的话，是没人会花这么多钱买一条这样的青鱼的。也只有一些城市人不懂行情，才会物以稀为贵地花高价买下。

题主问青鱼的价格为什么这么贵。说实话，由于青鱼的肉质不算太好吃，比别的四大家鱼的肉质差点。一般市场上很少有鱼贩子会卖青鱼的，这也是因为大家不喜欢吃导致的。

青鱼，不管是野生的还是养殖的，都是不贵的。养殖的青鱼，一般6块一斤。而野生的比较贵点，会去到10元一斤。

像我们这边野生的草鱼，还是个子比较大那种，才卖11块一斤。青鱼能卖10块一斤，已经算贵了。反正像我们这边，有人钓到青鱼都是没人买的，一般是自己拿回家去吃的多。

不知道读者，你们那边的野生青鱼多贵？有人要吗？