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今天我们来做烤箱版的甜甜圈，小小个超可爱，做起来还挺简单的~

配方表：

鸡蛋2个

白糖25克

低筋面粉 55克

玉米油 50克

泡打粉 2克

做法：

首先将白砂糖加入到鸡蛋中

打散鸡蛋的同时顺便融化白糖

接下来分两次加入低筋面粉

加入面粉以后快速搅拌

一直到看不到干面粉了再加入剩余的面粉

同样快速搅拌均匀

用普通的面粉也可以

然后把泡打粉加进去

匀速画圈拌均匀

最后再加植物油

可以用色拉油

也可以用玉米油

不要加味道大的油譬如橄榄油

菜籽油和花生油

拌均匀以后看不到明显的油花

面糊比较粘稠就好了

倒入甜甜圈模具中

5~6分满即可

把烤箱预热至170度

放在中层烤15分钟

迷你甜甜圈就做好了

小小的一个

一口放入嘴中

软软的好香甜啊

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