生活在广州这个城市，祛湿成了一年四季都要做的功课，今天给大家推荐一款清热祛湿的好膏方，微甜不苦又爽滑，还可以配蜂蜜或者炼奶吃，家里老人小孩都喜欢…… 我用的江门黑凉粉粉，说明书上说1盒配2300克水，我配了2200克水口感是我喜欢的

By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 茅根 1把
  • 竹蔗 2节
  • 土茯苓（干） 50克
  • 罗汉果 1个
  • 江门黑凉粉 100克
  • 清水 2600克
做法步骤

1、竹蔗去皮切块

2、茅根清洗干净泥沙

3、土茯苓洗净掰成小块

4、罗汉果洗净掰碎备用

5、锅里加入土茯苓，茅根，竹蔗和清水，先大火煮开后转小火煲40分钟

6、加入掰碎的罗汉果再煲30分钟

7、煲好后关火

8、把水过滤在大盆里，渣丢弃不要

9、过滤好的水先取400克等凉透

10、加入黑凉粉粉

11、搅拌均匀无颗粒

12、剩余的水取1800克放入锅里煮开，还有多的水直接喝掉就是啦

13、等水开后转最小火，一边倒黑凉粉水一边不停的搅拌

14、再转中火煮开，也要一直搅拌哦

15、煮至能挂住糊就关火

16、趁热倒在容器里，等凉透就会凝固了 凉透后放入冰箱冷藏几个小时更好吃

17、我用的这种黑凉粉粉

18、切成小块加入炼奶和少许牛奶

19、爽滑好吃

20、清热祛湿一流

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