长南瓜和圆南瓜哪种更好？我也是今天才知道，简单又实用

在购买南瓜的时候有长南瓜还有圆南瓜，那么这两种哪一种更好吃？一起来看一下吧！

在市场上经常见到两种南瓜，一种是长型的，一种是扁圆形的，长形的肉质稍微松散，煮粥或蒸着吃很好，适合老人吃，也可以做婴幼儿辅食，而扁圆形的南瓜肉质紧密，其果胶含量多于长形，有很好的饱腹感。

南瓜的颜色也很重要，切开南瓜以后颜色越偏向橙红或者橙黄色一样，再次要更高些，这样的南瓜炒着吃不错，切成两三毫米的薄片和大蒜彩椒及香葱一起炒，是吃起来鲜咸甜兼具，而且颜色艳丽，让人很有食欲。

南瓜还可以做主食或者切成小丁像红薯一样放在米饭里，味道大多数情况下圆的比较面长的比较甜，吃法圆的多用于闲吃，长的可以闲吃也可以煮糖水。

好了，今天分享的小妙招大家学会了吗？