看守所有地方特色，地区之间的看守所差异很大，看守所是有伙食标准的，有的区相对好一点，一些区就差一些，就财政而言，这里面好像也没有绝对的统一，每个区的伙食标准都不同。好的区遇到逢年过节领导访查，询问犯人吃的怎么样，都是回答吃的蛮好的就是素菜少了点。不好的区的话，荤腥就比较少了。饭菜饭菜分配由后厨分配，然后由劳动犯把饭车推到监区，然后分配给犯人，吃饭用小勺子，不用筷子，在伙食方面，各地看守所差异很大，有的地区天天剥大蒜。

羁押期在看守所里待着，羁押期就是法院还没判刑的，这个时期短则两三个月，长则一些经济犯难取证两三年的也有。判刑下来会扣掉羁押期，一般来说，看守所的犯人都是刑期剩下6个月以内的，超过6个月的就会进监狱，这就叫“上山”。

劳动班，这里每天基本保持80人左右，每天都有人释放每天都有人进来。这里可以称的上是现代化的文明管理，因为刑期都很短，民警也都比较理解犯人。如果有人找不自在，不知道自己的处境犯浑的话，民警不开心，日子就不好过了。

拘役，顾名思义就是要参加劳役，一天10个小时的劳动，工作是看守所和社会上的工厂合作，加工一些手工零件，坐着组装，算不上体力活，有工厂下的效率指标，保质保量达到指标结合表现可以挣分，这个分关乎减刑。

再说回吃吧，吃的虽然不怎么样，但是犯人们还是吃的很香吃很多，就算米饭硬，菜少，菜汤多。每天都是有时间看电视的，干活睡觉看电视，作息时间比外面规律很多，不少人待几个月都胖了，僧人青灯古佛斋饭也胖就是这个道理？碳水化合物摄入不少。