早餐的营养品,快学学吧!

粗中有细 燕麦粥

2人量·20分钟·口感清淡

原料:

燕麦……70克

糯米……30克

枸杞子……适量

清水……1000毫升

“原汁原味”的燕麦粒营养最佳;燕麦片在加工中营养会受损;免煮燕麦片因经加工,可溶性膳食纤维损失很大,营养更是大打折扣。

豆豆叮咛

燕麦粥似乎是我们早餐中不可或缺的一种食物,燕麦中含有极其丰富的亚油酸,低糖高营养,含有丰富的膳食纤维,老少皆宜,一年四季皆可食用,可增强体力、养胃、降糖、排毒、减肥,功效多多哦!

1 糯米、燕麦淘洗后浸泡约30分钟。

2 锅中放水约1000毫升,大火烧沸,然后放入糯米、燕麦。

3 大火煮开,用勺子搅动使米粒不粘锅。

4 拿掉锅盖,敞着锅煮几分钟5 盖上锅盖,转小火煮约20分钟,期间要搅拌几次。

6 煮至待汤汁黏稠,米粒开花(此时可加冰糖)。7 放枸杞子(枸杞子煮时间长会变酸,宜最后放),搅匀,即可食用。