要说长春烤骨头谁家火，百龙民间烤骨头一定榜上有名。

鬼哥曾发过他家一个douyin短视频，光是点赞就达到了近50万！阅读量更超过了2000万！

天天爆满，被吃货封为长春民间小馆中的神店。据说最多的时候，一天都排了200多桌！

如今百龙烤骨头正式挺进了汽车厂。不用去排队了，并且骨头还能免费吃？！西城的吃货们真是有口福了！

百龙民间烤骨头

汽车厂店

东风大街与春城大街交汇

北行30米

电话：17767745251

1

民间烤骨头挺进汽车厂

西城人民可以大口啃烤骨头

烤骨头是先酱再烤，秘制的中草药配方，酱制的过程就已经充分的入味，烤后更香。

烤脊骨

烤脊骨不干柴。外酥里嫩，伴着芝麻的香气，完全入味了。入口鲜香而多汁让人欲罢不能。

烤棒骨

烤棒骨更爽，筋多肥美。更何况还有骨髓，如同凝脂般诱人，妥妥的诱惑。

2

下酒必备

炭烤整体大刀鱼

掀开后，肉质丰厚并且细嫩。入口鲜而不腥，越吃越有滋味，简直下酒必备。

3

生蚝蒸最鲜

火爆全网的乳山生蚝

乳山生蚝肥美、鲜嫩。蘸上特制酱汁，入口蚝肉肥美而有弹性，回味时有鲜甜。

4

特色马勺菜

又热乎又下酒

马勺心管

川菜经典口味的创新。大片心管脆嫩，裹着红亮的红油，鲜辣刺激。

马勺牛蛙

牛蛙肉嫩，在麻辣红油的刺激下，激发了一种独特的鲜香味道，口感非常好。

马勺龙利鱼

龙利鱼的新鲜吃法，先炸过的龙利鱼是外焦里嫩的，鲜辣不绝。

5

鬼哥推荐

进店必点

必点菜品

绝味大板筋

将板筋手撕成小块，配上甜辣口的酱料，细细品味，滋味特别足，筋道弹牙。

铁板煎茧蛹

茧蛹可是高蛋白，铁板煎到表皮金黄，吃起来又香又脆。

五花肉酸菜卷

肥瘦均匀五花肉卷上酸菜，吃起来焦香爽脆，根本不担心油腻的问题。

炸弹锅

牛鞭牛蛋与各种配菜在啤酒的激发下臊气全无，麦芽的香气赋予了汤汁的清爽口感。

芥末牛肚

牛肚以芥末调制，入口并不冲，爽口清脆。

麻辣小龙虾

味道麻辣，可以称谓吮指虾。个头大，肉质也不错。

特色卤味生蚝

一开始上来根本发现不了是个啥菜，精华都藏在底下呢，新鲜的生蚝透着凉气，秘制调料汁覆盖了每一寸，吃的是个鲜劲。

卤花蚬子

牛叉的土豆

这个土豆还真是特别牛叉，除了土豆块还有牛肉块，吃起来很软那种，土豆和牛肉全都是那种外酥里嫩的口感。

必点串品

三分熟

鲜嫩的牛肉炭火微燎，轻微翻转便是入口的最佳时刻。

在传统的三分熟纯辣的基础上，他家的三分熟是辣中带麻，吃起来滋味十足。

烤猪手

猪手挺大，吃起来不腻，是一种浓郁的香，软糯，还筋道。啃起来过瘾。

锡纸烧护心肉

护心肉是最香的部位，因为锡纸烧使得肉汁得以锁住，外皮酥脆，内里确是软嫩。嚼起来很香，下酒最好。

烤油边

烤鸭肠

烤大虾

心管

牛肉串

胸口

极品干豆腐

还有锡纸、吊炉、石锅

主食

免费区

6

环境/氛围

中式装修风格，环境明亮整洁。散台包房一应俱全，满足不同食客的需要。