这几天因为王源被曝出聚会时抽烟
而使北京一家餐厅进入了人们的眼帘
这家餐厅就是王源和好友
聚会的桐寿司
据说这家寿司店人均超过3000
因为人家的寿司宣称
是从日本空运过来
里边可是包含了机票价！
但是，大餐君觉得在福州吃刺身
就没必要纠结是否是
从日本空运的海鲜食材
因为大福州的海鲜食材
那也是杠杠的
下面大餐君
就带大家探探福州日料店
鲜猫海鲜饭
在北京的桐寿司餐厅中，有几道菜备受好评，其中就包括新鲜的海胆。
海胆是一种生活在潜水区的无脊椎动物，形状像一个仙人掌，号称地球上最长寿的海洋生物之一，可预防心血管疾病，甚至于防癌。
在日本海胆一般都是生吃，不过事先需要清洗干净。
福州鲜猫海鲜饭餐厅中的海胆据说也是从日本空运过来的，所以并不便宜。海胆的保质期比较短，只有几天，所以要趁它“融化”之前把它吃掉。
这家店的海胆饭别出心裁，把海胆和饭分开，配上了海苔，腌黄瓜和蘸料，食客们可以变着花样食用。
图片来源：@整整十斤
地址：福州市鼓楼区东街口八一七北路东百中心c1馆一层叠水广场
浅寻日式料理
牡丹虾也是高级日料店的必备菜品之一。所谓的牡丹虾并不是用牡丹做的虾，就像荔枝肉不是用荔枝做的肉。牡丹虾是一种色泽鲜红的虾，虾肉Q弹肥硕，而且有丰富的营养价值。
浅寻日式料理的牡丹虾个头比较大，而且虾肉比较甜，虾头部分则被制成了味增汤，整体的体验非常不错。
图片来源：@买根糖福鹿吧
地址：福州市东二环泰和广场泰和商业中心6层L608店
浮生日式料理
桐寿司餐厅当中还有一道毛蟹天妇罗很受好评。所谓天妇罗，就是日式菜品当中油炸菜的统称。
福州这边的天妇罗虾比较多。浮生日式料理的天妇罗虾被制成简单的手握寿司，沾点芥末送入口中，真的是美不胜收。
图片来源：网络
地址：福州市曙光路8-13号
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