中国有座亳州城，城里有杯古井酒！|163

对于熟悉亳州与古井的人而言，都会有一个共同的感受：亳州城塑造了古井酒，古井酒也荣耀了亳州城，它们彼此成就，并赋予对方灿烂星光。

药都酒谷，药酒同源。

亳州，由于地理环境和气候特征的优越组合，造就了与别处截然不同的自然风光，被冠以“中华药都”的别称。药都的与生俱来，让这里的医道与自然交融沟通，一代代名医在这里灿若星河，神医华佗，出生于此。中医是具有想象力的，自古“药酒同源”。酒是百药之长，为药之音，乃药之母……令人惊奇的是，亳州这片土地，不仅是自古以来的“中华药都”，而且还是自然造就的“中华酒谷”。

古井贡酒，中国老八大名酒之一，原产地正是亳州。他们在酒与药的融合上有了更多的思考，充分发挥“地道药材、地道名酒、地道名医”的优势，向酿酒的过程中引入已经确证的健康理念，用更长的储酒年份为探秘亳州“长寿之乡和健康机理”提供了基础支撑。

2018年9月19日，古井贡酒《九酝酒法》正式被吉尼斯世界纪录，认证为世界上最古老的蒸馏酒酿造方法。自此在世界纪录的舞台上，有了中国白酒的存在。而真正将《九酝酒法》推进世界吉尼斯的，是东汉著名政治家、文学家——曹操。

这一次，我们有理由相信中国白酒在国际化的舞台上向前迈进了一大步，而背后的推动者，正是来自中国亳州的古井贡酒，正是古井贡酒的《九酝酒法》。古井人用有“年份”的酿酒方法，酿造了一杯拥有“年份味道”的古井贡酒·年份原浆。这杯酒，正是当年曹操力求品质完美而创新的九酝春酒。

古井贡酒，让全世界读懂亳（bó）州

2018年5月15日，希腊总统帕夫洛普洛斯在亚洲文明对话大会上提到：

“当前，国际上有些人鼓噪所谓文明冲突论，这是十分错误的”“真正的文明尊重多样性”“西方人民也在向东看”……显然，多样性是文明的基本特征。也正是这段话，让我们有信心相信：古井贡酒，一定能够让全世界读懂亳州！

亳州，从安徽亳州，到中国亳州，再到世界亳州。这条路，亳州这座城走得似乎容易了些，而这一切，正是因为古井贡酒对于家乡亳州的极大贡献。

亳州，因为古井贡酒更为出彩。

从2016年至今连续四届春晚上被浓墨重彩的介绍亳州；所以我们能够在大型的读“亳”活动中，认识了生僻汉字“亳”，也知道了中国有个小城叫“亳州”；所以我们能够在吉尼斯世界记录中搜索到世界上最古老的蒸馏酒酿造方法源于亳州一带；所以我们能够在世界十大烈酒产区中，知道中国有一个产区叫做亳州……

让世界读懂“亳”的，还源于一段珍贵的“世纪兄弟情”。2014年12月，“以酒为媒，把酒言欢”，中国亳州与法国干邑缔结友好城市，这是中国著名白酒产区与世界著名蒸馏酒产区的首次牵手合作。干邑盛产优质白兰地，亳州是老八大名酒古井贡酒的原产地。两市的世纪之交，推动了文化的交流与沟通，以及酿造的相互借鉴与学习。

亳州城，中国酿酒历史悠久的白酒产区；古井酒，生长在这片土地上的老八大名酒之一。它们虔诚联袂，从历史深处走来，始终为世界创造精彩。

亳州是一座充满历史气息、文化底蕴的酿酒古城，它的价值需要更具艺术和想象空间的物体来诠释。城市需要艺术，白酒需要文化。所以古井贡酒·年份原浆出现了。它用“年份”的意义，讲述了何为亳州，何为古井贡酒。

中国有座亳州城，城里有杯古井酒。有关这座城和这杯酒的故事和传奇仍在继续发酵，亳州、安徽、中国...古井贡酒继而成为世界舞台上有关中国历史文化、中国白酒的传播者，当然，也是代言人。

来源：徽网、酒游记

值班见习编辑：沈安琪

值班主编：蒋宝金

审稿：张鹏

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