在中国国内市场，目前因为中美双边贸易关系影响，人民币对美元汇率走高。有进口商表示，现在巴沙鱼的正关进口成本会比半个月之前多花5元/件。在国内巴沙鱼流通价格没有变化的背景下，这部分成本都被国内进口商承担。

文/ 海鲜指南（seafood-guide）陈磊

越南巴沙鱼原料价格下跌，养殖户处于盈亏边缘

去年，在越南巴沙鱼高价位的推动下，大多数越南巴沙鱼养鱼户“中了头彩”，但自今年年初以来，巴沙鱼的价格一直在下跌，养殖户处于盈亏边缘。

越南巴沙鱼养殖户已经开始感觉到价格上涨的困难，因为2018年巴沙鱼小鱼苗非常昂贵，但养殖户为了追逐利益蜂拥而至，导致投入成本大幅攀升。然而，到目前为止，成品巴沙鱼的价格已大幅下跌，巴沙鱼原料价也从去年最高的36000越南盾/公斤下跌到现在24000越南盾/公斤，使巴沙鱼养殖户处于盈亏平衡的边缘。

越南当地的巴沙鱼加工企业代表称：养殖户现在不应该关注巴沙鱼养殖数量的扩大，特别是在当前时期，他们应该严格控制农业区域，防止过度供应，导致价格进一步下跌。

汇率大涨影响进口成本，每件巴沙鱼多花5块钱

中美巴沙鱼进口量出现下滑，欧盟市场增长明显

从成品鱼柳和开背鱼的出口情况来看，最近几个月，巴沙鱼的出口量出现了下滑，尤其是在中国和美国等主要市场。今年3月份，越南向中国出口了价值3947万美元的巴沙鱼，比去年同期下降了12.9%。至于美国市场，巴沙鱼的出口也比去年同期下降了44%以上。

更令人担忧的是，美国商务部近日公布了2016年8月至2017年7月第14次行政复议的最终结果，较高的关税给越南巴沙鱼企业带来了不利。在上述困难的背景下，越南巴沙鱼对美国市场的出口很有可能在不久的将来继续下降。

南越集团的代表Doan Toi先生表示：在目前的巴沙鱼的出口市场中，美国和中国是两个重要的市场。仅在2018年，巴沙鱼向这两个市场的鱼类出口就达到了10亿美元。尤其值得一提的是，到美国的巴沙鱼价格相当高，每公斤5至6美元，是2013年的两倍。

中国是巴沙鱼消费的新市场，但需求非常高。然而，由于政策的不断变化，这个市场也存在很多风险。与此同时，美国一直对巴沙鱼征收高额进口关税，给推动巴沙鱼出口进入美国市场带来困难。因此，为了保证巴沙鱼出口的可持续性，产业应该多元化出口市场，而不是过于依赖一些主要市场。

Doan Toi先生认为，对巴沙鱼出口商来说，重振欧盟市场至关重要，因为欧盟市场在主导巴沙鱼出口方面发挥着重要作用。幸运的是，巴沙鱼对欧盟市场的出口也已恢复。今年2月和3月，巴沙鱼对欧盟市场出口达到7200万美元，比去年同期增长42%。

就目前而言，越南巴沙鱼行业不应扩大养殖面积，而应专注于将养殖户与加工厂联系起来，增加对提高质量的投资，并创造更多有价值的产品。