5月20日开始，市商投局组成餐饮经营户走访调研专班，开展为期1个月的餐饮企业“大走访、大调研”活动，将在充分摸清餐饮行业发展现状、存在的问题、经营户诉求等情况的基础上，结合实际形成《加快“美食之都”建设，推动餐饮行业提能升级发展三年行动计划》，通过挖掘崇州美食文化，丰富餐饮业态等，努力提档升级我市餐饮行业整体发展水平。
目前，已组织餐饮行业协会18家副会长单位、各分会负责人召开座谈会，听取加快“美食之都”建设的意见建议，收集到存在的问题4条，工作建议意见5条。近期，将对重点餐饮企业进行全覆盖走访调研，结合收集到的问题有针对性地梳理工作重点。