中国的小零食非常多，“麻辣鱼仔”是非常受欢迎的小鱼干类零食，因为味道香辣劲道，鲜香美味，1块钱一包非常的便宜，所以很多朋友都是一次买好几包，当小零食慢慢吃。那么你知道1块钱一包的“麻辣鱼仔”，里面装的是什么鱼吗？看完你再吃也不迟！

1、冰鱼

冰鱼又叫小银鱼，个头比较小，通常只用5-8厘米，通体是银白色的，它就是麻辣鱼仔最主要的原料之一。当冰鱼被制作熟以后，身体会变成半透明色的小鱼干，口感非常的香嫩，味道也特别鲜，而且经过冰鱼几乎没有鱼刺，所以做起来最省事。

2、小黄鱼

小黄鱼是特别常见的小体积鱼，在沿海地区都可以见到，在广东、上海、湖南等地，小黄鱼也是很多的。小黄鱼体积比冰鱼略微大一点，肉质也更多一点，而且做成鱼干后味道特别香，我们有时候吃到的通体泛黄的麻辣鱼仔，就是用小黄鱼做的。

3、丁香鱼

丁香鱼和冰鱼的外形非常相似，个头比较小，营养价格也非常高，是一种经济实惠的鱼类，用来做小鱼干非常的合适。在浙江、福建等地，丁香鱼都很常见，不仅可以用来做鱼仔，还能炸小鱼干吃，煲粥吃，吃法很多，非常受欢迎。

所以我们会看到，麻辣鱼仔其实大多是用这3种鱼制作的，经过高温加热处理，可以将小鱼中的细菌完全杀死，鱼刺也会被软化，所以吃起来是安全的，前提是一些有保证的大厂出品。如果是一些三无得小牌出品，那么吃起来是否安全卫生，就不得而知了。1块钱一包的“麻辣鱼仔”，里面装的是什么鱼？看完你再吃！所以大家爱吃麻辣鱼仔可以，但是要买有安全保障的吃才好呀。