潮州市文物保护单位——府城古井

各位朋友们大家好！

欢迎参观潮州的府城古井。古井是古代城市文化重要的组成部分，通过观赏古井，我们可以窥见潮州这座古城厚重的文化底蕴。府城古井就是分布在潮州老城区的古井。2010年，潮州市人民政府公布了一批文物保护单位，这里就包括了“府城古井”。府城古井共划定了九口古井作为府城古井的代表，即东门大井、义井、开元古井、二目井、四目井、广源街井、弥勒佛井、莲花井和子母泉，一共9处。

潮州的古井从何而来呢？事实上当时潮州城里几乎每家都凿有一口井用来取水，具体的掘井年代大都已经不可考了。不过有一个传说讲的就是在北宋时，一位朝廷命官彭延年因为党争而被贬官到潮州当官，当时一度有匪寇围城，彭延年誓死守城，为解百姓饥渴，不仅大开粮仓，还在城内凿了三十六口井，借此等待援军。后来守城成功，留下来的三十六口古井，就成了这座古城的莫大财富。

东门大井

下面大家跟我来，我们首先看到的就是东门大井。这东门大井，井栏是内圆外八角，是古城区主要的公用水井之一。据说这口古井的井水是直通城外的韩江，所以始终泉涌不断。这口井在古代时可是一口了不得的显灵水井，当时附近的居民只要见到井底有污泥上翻、水色变黑的话，三天之内古井周边就一定会发生火灾。长期以来都是十分应验，城里的老百姓也不知道是什么原因造成的这种现象。后来就有人解释说，污泥上翻、水色变黑是因为天气干旱时居民用水频繁，容易翻起井中污泥，同时导致了井水变浑浊；而火灾的发生是因为那个时候又是高温炎热，木质结构的楼房极易引发火情。究竟这水井是否真的拥有特异功能呢，我们也无从应证了。现在这口水井依然能够使用，大家不妨来拿井边的吊桶汲水试试，把自己想象成一位潮州古城里的古人，感受一下古人取水用水的的欢快吧。另外，大家也可以和古井合影留念的。

开元古井

好了，大家跟我来，前面不远就是开元寺了。大家来看，这口井就是开元古井。可以看到，上面的石碑，清晰地用篆书刻着“开元古井”四个大字，笔力浑厚遒劲，此碑也是30年前政府拨款修复而立的。开元古井位于太平路与开元路交界处，大家来看，它的井口呈长方形，井沿东面刻有“乾隆乙未年修”，碑上记载该井也是古城区主要的公用水井之一。古井西面的这条路就是开元路，不远处就是开元寺了。开元古井是开元寺四界古井之一，现在用铁栏围起进行保护，铁栏杆上的铁锈，也和古井一起，经受着岁月的沉淀洗礼。据记载，开元寺左为太平路，右为义安路，前为开元路，后为西马路。四路之内都是寺院地界，占地有100亩。这分界是以四口井作为标记的，即开元古井、仙街头井、弥勒佛井和广源街井。仙街头井早已消失在历史的长河里，其余三口古井都幸运地保存了下来。

弥勒佛井

大家继续往前走，这条路叫做义安路。好了，大家看，这口井就是弥勒佛井了。古井的始建年代不详，石井壁是圆形的，原先井旁墙壁嵌刻有一壁，刻字为“阿弥陀佛井”。弥勒佛井还有一个名字叫甘露井，为什么叫甘露井呢？原来啊《海阳县志》上曾记载，甘露井在城仁贤坊新街头。这仁贤坊原先叫做甘露坊，因而开凿水井后便以旧的牌坊命名。也因为水井又是开元寺的四大地界标记之一，寺院有佛，又唤作弥勒佛井。一口井同时有两个名字，这可是不一般的古井呀。后来这里的仁贤坊因为城区道路改造而拆除，甘露井的叫法也就不多见了。

广源街井

我们移步到位于西马路广源街内的广源街井。前面说到了开元寺四界古井，大家还有印象吧？开元古井、仙街头井、弥勒佛井和广源街井。对了，广源街井就是四界古井之一了。这口井同样是始建年代不可考了，井栏是内圆外八角。

广源街井没有什么故事，那让我来为大家讲讲古井神的故事吧。古代便有拜神敬神的习俗，潮州人更是崇拜自然神、佛道神仙、祖宗及英雄等各种各样的神，这城中的古井不免也“自带”上了神灵文化色彩。井神的由来各地都有不同的传说，而潮州人认为井水里是有井神的，潮州人把井神叫做“井公”或者是“井妈”，井公井妈是居住在水井里的，为了表示对神的敬畏，绝对不能在水井旁晾晒衣服，尤其是女性衣物，否则将会因为亵渎神灵而遭到天谴。

以前的潮州还有隆重的开井仪式。除夕当晚，在井边祭祀完井神之后，用粿箶（就是类似于竹蔑编织而成盖子）加盖水井，大年初一不上井台打水。初二凌晨，由长者带领全家人跪在井台上祭拜、烧香焚纸钱，整个拜井过程就叫做“开井”。到了冬至，祭祀时要在井栏贴上冬至丸，或是摆上冬至丸和好菜饭食供奉井神，祈福避灾，阖家兴旺。《潮州府志》上记载：“冬至，祭用米圆。”米圆，就是糯米做成的汤圆，潮州把“圆”说成“丸”。这冬至丸就是用糯米做成的，通常是没有馅的，类似于汤圆，是潮汕地区的传统美食。

这样的祭祀井神的仪式也有男性不参与的情况，是由老婆婆带头来对公用水井进行祭拜，而自家的水井就是由家中的婆婆或者家庭主妇来祭拜，一般是要摆上素果、红糖、大桔等祭品。古井被赋予了神灵的力量，井水也因此更加得到城中百姓的尊敬，很多潮州人家世代都有流传用石榴枝叶浸入井水做成红花水喷洒于门外环境来驱厄辟邪的习俗呢。

莲花井

这里是西马路与西平路的交界处，大家跟我在向前走，好了，莲花井出现了。井栏下八角上圆形，井口镌刻有“古莲花井”四个大字，井旁墙上用篆书体刻字：“古莲花井”，落款是：“潮州市建委修”。现在这口古井已经停用，井口用木板盖住封口了。

一口水井，有时因为多人使用，特别是同时使用时，为了增加取水效率，一口井往往设置有两个或两个以上的井口。而水井就索性用以多少井口为目命名。像“二目井”、“四目井”便是如此。潮州有句“东西日月、南北七星”的俗语，喻指水井的罗列分布。其中南北七星，是指四目井和北门的三目井共七孔，喻为七星。等一下我们会介绍到四目井，至于三目井想必大家就奇怪了：为什么三目井没有被列入“府城古井”之列呢？是啊为什么呢，这就需要我为大家解释一番了，三目井在古城区北靠近北马路的三目井巷一户人家里。因为是私人用的水井，加之现在这户人家不常在老城区居住。这户人家的大门时常是紧闭的，所以三目井也就难得见到了。不过无论怎么样，三目井也是潮州古城区的古井。潮州城的古井众多，开元寺里也有古井；城南的叩齿庵内也有两口古井；十大名巷里的大宅院或小户人家里也多有自用水井。潮州古城水井代代相传，潮州居民对井寄予了无限崇敬的情感，可见井文化真可谓是与潮州古城文化息息相关了。

东西日月指的就是东门大井和名胜境的古莲花井。这里原先有个小庙，牌匾上书“名胜境”，以前这条路段被称作名胜境。岁月变迁，名胜境的小庙早已不复存在，而古莲花井则保留了下来，为什么叫莲花井呢？因为该井在正午时分，俯瞰会隐隐约约看到有莲花影浮动，但实际上井中并没有真正种植有莲花，十分奇特，所以人们就叫它莲花井。也正因为古莲花井这一神奇的景象，它被冠以“莲花浮影”的美誉并被列入潮州内八景之一。

二目井

现在我们来到的地方是太平路梁厝巷口附近，大家来看，这口井就是二目井了。始建的年代也已经难以考证了，井栏呈六边形，有双孔石板盖，俗称“二目井”、“目镜井”。离这较近的那座牌坊就是四进士亭牌坊。现在这口井也已经停用了，加上了铁网来封井。

古代的人们背井离乡时，往往会带上家乡的一抔土，去到哪里定居了就找口井或是某个池子，把带去的土撒些下去，据说这样能治好水土不服的症状，也是寄托乡愁、慰藉漂泊的心。

潮州的新娘与水井也有不解的缘分。潮州古时候入门的新娘三天内可是不能见公婆的，第四天就要去把红糖和自家带来的泥土丢到夫家水井里或者附近的井里，这样做的寓意是：睦邻百善行，家和万事兴。

这里还有个有趣的事，如果夫妻一直没怀上孩子的话，公公婆婆可就要着急了，就会偷偷做汤圆，接着带着儿媳到井边，然后扔一颗汤圆到井里头，一脸严肃地要求儿媳去把汤圆打捞上来。公公婆婆也不允许儿媳多问一句，儿媳只好打捞起井水中有那颗汤圆。这下这户人家的公婆可就高兴坏了：按照老辈人的习俗，明年他们就可以抱孙子了。

义 井

接下来我们来到的就叫做潮州城里最负盛名的古井——义井。它坐落于太平路东畔，这口井是内圆外八角形，井水清净甘甜，至今仍在恩泽附近街坊居民。井旁有方形古碑，大家来看下，上面刻有字：“海阳县正堂禁止军民人等在义井之旁污洗·严示。”碑为嘉庆廿三年十月廿九日所立。

这可是一口有故事的古井：相传南宋末年，元兵入侵，南宋皇室南逃。宋朝最后一个皇帝赵昺被元兵追杀，赵昺和陆秀夫、张世杰等大臣逃亡至潮州时，口渴难耐，想要喝井中之水却苦寻不见吊桶。宋帝赵昺长叹但舍不得走开，于是把头伸到井口说：“井呀井，朕命你把水涨起来。”这里还有另一种说法，就是宋帝赵昺当时说的话是：“难道井水也欺朕么？”只见话音刚落，井水便立刻滚滚向上猛涨，直冒上井台。宋帝赵昺大喜，说出一句“井也知君臣之义也。”解渴之后，赵昺就将此救命之井封为“义井”了，这也是井对面的巷道“义井巷”的由来。义井巷，是一条以井得名的老巷，全长约300米。时至今日，义井之水仍然甘美可用，放眼这岁月洗礼下的青砖井栏、悠悠古巷，怎能不让我们感受到这世事的变迁与历史的沧桑呢？

《海阳县志》上记载：“义井，在城仁贤坊大街，其阑上镌义井第一泉，永乐元年建。”明朝的朱棣当了皇帝后，有一天听到了关于义井的故事，十分感慨义井能如此仗义，便颁布圣旨修缮义井，镌文赐名“义井第一泉”。井身上“义井第一泉”的镌刻如今还保留着，还有井旁方形石碑上的碑文，大家可以来观摩下。潮州的古井很早就受到保护了，义井是保护得较好的一处。

四目井

我们继续往前走。现在我们看到的就是四目井了。四目古井位于太平路南段，靠近南桥市场，对面就是郑厝巷。始建年代也不可考了，井栏呈八边形，上分四孔。上有“四目古井，光绪五年冬月重修”石刻，上面还有小龛，上书“有本如是”，上联：“四目之垂展”，下联：“井修易有孚”。另外还供奉有神祇，这边西面还有民国乙丑年即1925年的重修碑记。井旁用深褐色的栏杆围起保护，古朴雅致。据说这口井是和我们开头讲到的那位宋朝命官彭延年有关，相传四目井是他当年所下令开凿的三十六口井中的一个。

大家走近些来看一看，这口古井的井栏顶台板材挖凿造型真可谓匠心独具：井台面是用人工雕刻四个洞眼的大圆石板材覆盖在井面上，再制作四个圆筒状的石质井沿，两者的接缝处都用灰砂浆糅以糯米饭加固粘合。这四目圆孔是供居民用绳索捆紧吊桶打水用的，民众打水时既可以防止吊桶间的碰撞，还便于防尘加盖，美观又实用，成为古城街头上不可多得的风景。大家仔细看，四个圆孔取水口的凹陷沟痕就是日积月累打水时的吊桶绳索摩擦出来的，不禁令人浮想千百年前潮州城中百姓在水井旁汲水用水洗菜洗衣的场景。1987年，潮州市政府就拨款修葺，除设置栏杆防护外，还用水泥、石灰加固。

南墙井旁原来是有一棵古树的，潮州当地有个传说：在明朝万年间，进士刑鸾因为讽谏皇帝被贬到陕西的清水县，之后进到深山里炼丹成仙，后来下凡到揭阳一带，百姓向其祈福祈雨，极为灵验，因而被人们奉为清水神。他曾在四目井旁的古树上飞升，所以潮州百姓便在此建庙祭祀清水神，庙就叫古树庙，四目井也被称为古树庙井或者古树井。

古井隔壁是一家潮州城里最有名的祖传豆腐店，用的水便是这井水，豆腐物美价廉，往往热闹得每天都有长龙排队买豆腐。这口井的井水和东大井、义井一样是水源不绝，水清甘凉。买豆腐排队排累了，就打上一桶井水先凉爽一下，解暑消热。

像前面介绍到弥勒佛井、广源街井、二目井以及谈及的三目井，其实和城内别处的古井并没有什么不一样，都是普普通通的一口民用水井。而这四目古井可就是有故事的井了。在前面介绍广源街井时，我们谈到了潮州的井神文化。而这里我们还得再细说一下，对潮州百姓对井公井妈的敬畏，其实也延伸到井水中的生物，或是井内井外长出的花草了。潮州有句俗语叫“四目井金鲤——食后着死”，比喻取不义之财易招致灾祸。传说这四目井里养有四条金丝红鲤鱼，每条鲤鱼都是长约尺半。每天中午骄阳当空时，鲤鱼就在水井里跳跃泼水弄影，被附近住户认为是奇特的景观。这件奇闻传开后，有个地痞无赖知道了就趁着没人，偷了一条来吃。结果隔天就暴毙身亡，于是从此没人敢再打四目井里的鲤鱼的歪主意了。清代潮州名人林莲舟在《韩江记》中也有记叙这四目井里养有四尾金丝鲤鱼的故事。当时住在井旁的老诗人姚瀚知道这件事后，就再买四条红鲤鱼放回井中，并赋诗云：“送汝叮咛去井中，水深湖海一般同。自知不是蛟龙匹，听其风雨只耳聋。”而今读来依然让人倍感诗意隽永、余味无穷。

好了，大家上旅游大巴吧，我们现在就去看府城古井的最后一口井——城西外的子母泉。

子母泉

大家有序下车，现在在我们面前的就是子母泉了。隔壁是西新街道办事处。子母泉俗称猪母泉，《海阳县志》里记载：子母泉在西关外板桥头。附城关作腐家，品其泉为第一，凡制腐皆取诸此。说的就是子母泉原先是在潮州古城的西门关外的一条板桥头处。附近的做豆腐的人家喝了这口井的井水，认为是第一好的井水，于是便用这井水专门制作豆腐了。后来一传十十传百，子母泉的名声也就传开了。可见啊，这子母泉的水质也是非常好的哩。原先是沿石阶而下就可以汲水了，后改为八孔井，现在成了长方形的大井了。

10年前，一个游客在潮州湘桥区的淡浮院游玩时，发现后院古井中有一种状似桃花的水母游动，经韩山师范学院的专家们鉴定，是距今已有6.5亿年历史的极危品种桃花水母，古代则称它们为“桃花鱼”，当时这个发现引起了不小的轰动。大家不妨也来仔细看看这口子母泉，里面可是有小鱼游的哦，说不定还可能会发现桃花鱼呢！

不论春夏秋冬，总会有游客慕名而来，从广济门而入，沿着东门街一路寻觅府城古井的踪迹。停下匆匆的脚步，驻足观赏，考究着井旁年代久远的碑文刻字，或是用相机记录光影中的自己与府城古井。府城的古井，在现代的潮州城中,古井的供水作用早已逐渐淡出人们的视野。更多的是作为城市的传统特色景观，在流年芳华中显示出一份厚重的文化底蕴。就像井口边上长年累月被吊桶绳索拉磨出的凹陷深沟一样，必将深深镌刻在潮州的古城历史中，永不磨灭。对生活在这个古城的人们来说，这是一口古井，一段往事；而对我们旅行的人来说，这也是一口古井，一段故事，更是一段美好的旅行时光。

作者：刘心继

作品荣获：三等奖

注:

潮州市2018年“价值研究与传播计划”项目由潮州市文化广电旅游体育局主办、潮州古城区文物管理所承办。该项目是中国文物保护基金会受财政部、国家文物局委托实施的重点公益项目，且潮州是全国首批实施的10座历史文化名城之一。

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