端午节将至，又到了吃粽子的时候了。在浙江衢州，每逢端午或春节，家家户户都会包粽子，等着在外的儿女们回家享受家乡的味道。享用完之后或许临走时还不忘大包小包的带上一些走，因为这种味道是超市里不可能买到的。浙江衢州有一种特色粽子，叫做“芋头粽”，软糯鲜美，你吃过吗？粽子里面加芋头是我们衢州那边的传统，那种鲜香软糯的味道只有吃过的人才知道！浙江衢州芋头粽，软糯鲜美，浓香满溢，令人回味无穷。

在外面吃过很多粽子，还是觉得家乡的芋头粽是最好吃的。因为芋头丝辣辣的 裹在粽子里面还含着糯米香，煮好了以后，趁热吃，粽子里面的肉也是最好吃的，有些肥瘦参半，有些全是瘦肉，超级香。切成小粒的芋头事先拌过辣椒酱，全然入味，整只粽子吃起来就味道鲜美、唇齿留香了。辣，是美食的调味剂，微辣浓辣，全凭各人所爱。难怪，成了衢州人普遍的最爱，家家户户逢年过节的必备美食。

包粽子的时候，薄薄的糯米上先放一层芋头、一块肉，接着又加一勺芋头，再铺上一层糯米。这样包出来的粽子馅多料足，味道鲜美。 还别说，吃惯了芋头粽，肉粽就觉得淡而无味了。刚出炉的芋头粽，我能一口气吃下三四只。往往吃完还感叹，这刚出炉的粽子呀，就是好吃，简直抵得上山珍海味。吃在嘴里，软糯鲜美，浓香满溢，回味无穷，怎么也吃不够。

芋头粽趁热的时候最香，不知道你们会不会有这种感觉，粽叶打开那一瞬间，嘴里已经感觉到那股浓郁的糯米香。包粽子的场景成为了很多人关于端午节回忆的画面。而现代人越来越忙碌，真正自己动手包粽子的人已经不多了，似乎超市五花八门的粽子早已解放了人们的双手。殊不知，一家人聚在一起，齐心协力把糯米和粽叶变成一个个粽子的过程，是过端午节最温馨的滋味。小伙伴们，浙江衢州有一种特色粽子，叫做“芋头粽”，软糯鲜美，你吃过吗？