美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味。

今天给大家分享一道炸酱面，打三颗鸡蛋，倒几滴料酒，加一点点清水，不要加太多，加一点点的盐，用筷子把鸡蛋黄打散，多打一会儿，让蛋清和蛋黄融合到一起。

热锅倒油，我们先炒鸡蛋，锅热后下入蛋液，蛋液将要凝固，用筷子把它划散，关火，然后用筷子一点一点的把它划开，鸡蛋划碎后铲出备用。二次起锅，倒入少量的油，不要倒太多油，油热后加入西红柿。

西红柿炒出红油，下入酱汤水，这个酱汤就是用干黄酱溶解的汤，加入葱花和蒜末，别一次性都放进去，放一半，炒出葱香味，我们快两勺芝麻酱，再加两勺豆瓣酱，下入剩余的葱花翻炒。加入炒好的鸡蛋，把鸡蛋和酱炒融合了，就可以出锅了，出锅记住不用放盐，这样就炒好了，特别香，不要放太多的油，不要放那么多酱油，以健康为主。接下来我们就煮面，煮完面就把这个酱汤水倒入，鼓起白泡的时候就熟了，我们往出捞，捞到凉水盆中，捞在凉水盆中过一下凉水，然后就可以往碗里捞了，放入刚炒好的酱，可以多放一点，炸酱面就做好了！ 胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。