30多年的发展历程,中国美业从无到有,据华泰证券发布研报指出,预计2019年,中国美业市场将突破万亿元,成为继房地产服务、汽车服务、旅游之后的第四大服务行业。至此,美一代光荣地完成了历史使命。

如今,接力棒交到了二代手中。对于企业的经营管理,他们在传承父辈理念之余,亦提出了一些颇具前瞻性的观念,并逐步在企业内部落地实施。

不论是借鉴酒店、金融行业管理经验,还是引入心理学、网红经济为企业赋能,他们已经开始探索,将新的经营管理元素和美业进行融合。

No.008

作者丨文献驻

编辑丨胡小丽

创新管理,突破企业现有格局

2016年,被召回家族企业的韩冬,将“理性”带到了美业的管理上。

用感情纽带维系企业发展,是美业的一种传统和标志。如今,伴随着韩冬的加入,从2016年跨入美业的和创元(原和路元),开始尝试不再单纯打“感情牌”。

而这,离不开她以往的从业经历。从深圳大学毕业的韩冬,曾在全球四大会计师事务所之一安永(EY)工作5年,在复星做过风投,服务过中国平安、中国人寿等保险巨头,金融圈的历练让她多了几分清醒与理性。

#韩冬

“企业就是企业,生意就是生意,太多的感性不利于公司的发展。”在韩冬看来,“公司就是要靠规章制度、审批程序、OA等规范化的手段来管理。同时,作为上游供应端,我们在销售进口仪器的同时,作为增值服务,我们也会向客户提供与之相关的一套SOP,去帮助我们的客户推进标准化运营。”

变革难免伴随着阻力,初期,不少员工并不理解。以最简单的费用报销为例,以往大家可以任意时间报销,但在新的制度下,报销需要按部门、统一时间分批处理。看似个人报销周期变长、流程繁琐,但通过管理层稳定的政策和持续的制度推行,将标准化的流程落地后,无论是财务部门的工作效率、审批链上领导的管理效率,还是员工自身的时间管理都会得到明显的改善和提高。

随着分层授权、流程化管理的深入推进,企业管理层得以从“琐事”中抽身,将更多时间与精力投入到战略决策中,为公司赢得更多的利益。

和创元随后的发展也印证了这个结果:沟通成本降低,办事效率提升,有效释放管理层的效能。

#和创元

与韩冬同一年进入美业的,还有孙镜渊。

不同于韩冬这样和长辈一块二次创业进入美业的二代,孙镜渊从小在从事美业的家族环境中成长。

2010年,从新加坡淡马锡理工学院酒店及旅游管理专业毕业后,孙镜渊从底层的行政酒廊,一路“打怪升级”,做到了首席私人管家。

2016年,孙镜渊回到家族企业并参与其中,与韩冬类似,“标准化管理”也是他的关键词。此外,他还着手借助大数据、云计算等互联网方式,实现行业信息互通,带领美业步入信息化。

#孙镜渊

除了韩冬和孙镜渊这两个传统意义上的美二代,作为投资创业者进军美业的周毅,也被囊括在美二代的范畴之内。

在美业普遍面临员工“老龄化”、社会又对90后认同度不高时,周毅已经建立了自己的“90后特工队”。

如何管理这支队伍,周毅提出“统一目标但不统一思想”,即让每个员工都可以按照自己的个性来进行工作。

此外,对于员工的考核标准,周毅也没有随大流那样根据KPI只注重结果,而是转为OKR(主要目的不是考核某个团队或者员工,而是时刻提醒每一个人当前的任务是什么),陪同员工一起成长进步。员工年龄与管理方式的差异,令周毅的团队形成了自己的特色,在传统美业中脱颖而出。

#90后特工队

管理方式上的变革,是美二代首先面临的,而紧随其后的,是他们对于创新经营的探索。

创新经营,为企业造势赋能

在美业领域打响了“90后特工队”招牌后,针对经营层面,周毅也进行了创新。

2017年下半年,她开始着手做品牌的多点布局。这一模式,打破了以往拓客渠道单一的美业经营现状。

线上,在美业人开始有意识去布局小红书、抖音、美团大众点评、口碑等流量平台时,走在前面投资的周毅,已经开始收到了回报。

#周毅

线上布局之外,她在线下市场提出了“中国好邻居”的打法。

何为“中国好邻居”?

“就是和店铺周围3.5km以内的商家处理好关系,不管是服装店还是餐饮店,都可以在他们店铺内放置自家企业的体验卡,这不仅是一种无声的宣传,也可以被店家当做送客户的礼物。”周毅解释道。

凭借着“中国好邻居”这种异业联盟方式,周毅旗下品牌店铺的业务量短期内覆盖到了方圆3.5公里,这也意味着,在该区域内,竞争对手将很难再与之抗衡。

自进入美业以来,周毅一直循着这样灵活的经营策略,逐步扩大自己的美业版图:从开始的5家店,再到如今囊括了玛莲朵(生美)、水灵漾(光电连锁)和羽莎医美三大品牌,昀尚集团年产值保持在1个亿以上。

这是周毅进入美业后交上的答卷,但显然,这不是最终的答卷。

#水灵漾&玛莲朵

比起周毅独自一人在美业开疆辟土,魏浩伦则显得“轻松”许多。

本科就读于乔治华盛顿大学,研究生就读于纽约大学的她,在修完酒店管理专业之后,并没有立马回到家族企业,而是去了一家酒店业的创业型网络公司,带领团队设计网络产品。

#魏浩伦

互联网公司的历练,让魏浩伦更加清楚网红经济的力量。回归到家族企业高源玉指后,她在生美门店中规划出一片空间着手打造网红餐厅,并通过粉红的ins装修风设计,让各个年龄层的用户在此找回自己的少女心。这一过程,不少前来打卡的游客,也渐渐成了生美门店的新客源。

“和我妈妈玩的特别好的一些老板娘,看到我们这种模式之后,都在询问是否可以加盟。我就觉得自己做的事情特别有意义。”魏浩伦对《美业经纬》说道。

#魏浩伦管理的网红餐厅

若说,以上的创新经营都带有互联网基因,那么王汉申通过心理学为企业赋能,可谓“独辟蹊径”。

刚进入美业不久时,王汉申观察到很多客户对于心理上的需求,远超出了对于面部上变美的需求。而美业的现状是,就业人口受教育程度普遍偏低,员工只能解决技术性的问题,对于客户的心理需求,很多时候并不能提供专业的服务。

因此,王汉申开始逐步将心理学引入到四季木兰,对员工进行相关培训,进而真正解决客户的痛点。

“例如一个人经常被劈腿,经常被出轨,导致她这样的,很有可能是受到原生家庭的影响。那么在未来,这个人不管遇到任何人、任何事,可能都会导向一个不好的结局,我们会通过心理学的引导,让顾客回到原生家庭的情绪之中,从源头上解决问题。”王汉申举例道。

通过心理学的加持,顾客变得更加优雅,对四季木兰的信任也大大提高,进而也使得四季木兰在维护客情、保持客户的粘性方面,成为业界的翘楚。

#王汉申

不同于美一代文化程度普遍不高、创业环境封闭,美二代从小生活优渥,自带互联网属性。后者见过外面更宽广的世界,接受过系统教育,思想前卫且个性鲜明,因而在接手家族企业之后,得以迅速窥见经营管理上的漏洞。

当然,相较于美一代已经在行业打拼几十年,美二代还属初出茅庐,资历尚浅,但美一代愿意留给美二代们充足的时间去试错,去成长。

值得欣慰的是,美二代们亦没有辜负期望,在传承之余,他们结合自己的所见所闻所学,提出新的经营管理思路,将其反哺给企业,为美业的未来注入新的生机。

犀利观点,是反思还是妄想?

从上述美二代对于管理经营上提出的创新观点,就足以说明美二代思想的标新立异。他们不落俗套、不甘于在既有的框架中被束缚着成长,也预示着他们提出的一些颇具犀利的观点,会与现有的思维进行猛烈碰撞。

其中:

纯光电的模式是潮流还是趋势?

美容不是刚需,而是奢侈品?

流量思维是否适合美业?

喜欢比需要更重要?

#图源网络

这些问题都还极具争议,但不管如何,已经说明了他们对于美业现状进行了深入思考。至于这些犀利的观点,最后能否成为撼动美业未来走势的因素,只需静待时间的流转。

后续,《美业经纬》也将对这些观点进行深度探讨。

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