现在天气是非常炎热的，有很多的蔬菜正在大量的伤势，不仅非常的好吃，价格也是特别便宜的，就比如黄瓜，黄瓜在夏季的时候可以说是非常受人喜欢的，它不仅非常的好吃，而且无论是我们生吃或者是凉拌吃都是非常不错的，那么有一个非常重要的问题，那就是我们在买黄瓜的时候，应该买直的好还是弯的好呢？接下来我们就听听老公是怎么说的吧。买黄瓜时，直的好还是弯的好？老菜农给出答案，下次别买错了。

首先我们大家一定要看黄瓜的颜色，新鲜的黄瓜，它的颜色是非常脆粒的，而且摸上去上面有一层薄的特别的扎手，头顶上是有一些小黄花的，这样就说明这样的黄瓜是非常新鲜的，如果它的表面没有小白刺，而且看起来颜色也是没有那么脆绿，就说明这样的黄瓜是非常不新鲜的，这样的黄瓜最好不要买，它的口感是非常差的。

新鲜的黄瓜上面会有很多的字，而且这样的黄瓜已经是非常成熟的，同时还是特别扎人的，那么我们在买黄瓜的时候，一些人就不太喜欢带刺的，觉得特别的扎手，其实却不知道，这样扎手的黄瓜才是非常好的黄瓜，当然我们如果觉得黄瓜特别扎手的话，我们可以将它放在水里面浸泡上一段时间，这样的话黄瓜的事就很快会脱落掉，那么在买黄瓜的时候，我们大家一定要挑选那些刺密，而且字特别小的黄瓜，这样的黄瓜才是最好的，当然自然生长的黄瓜都会稍微带一些弯度的，有一些黄瓜还会弯成弧形，买一根黄瓜，都不应该是那么直的，如果黄瓜特别直的话，就是人为干预造成的。

除了看黄瓜的颜色之外，黄瓜的瓜蒂也是非常重要的，我们在买黄瓜的时候，一些人会在上面打上一些特殊的药物，保持黄瓜的鲜嫩，看上去是非常翠绿的，而且花儿也是特别新鲜的，但是这样的黄瓜他的瓜地是做不了假的，刚摘下来的黄瓜都是非常鲜嫩多汁的水费也是特别多的，我们可以掐一下试试，如果放置了一段时间的话，那么黄瓜的瓜的水分就会有所流失，看起来也像是像发蔫儿了一样，这样的黄瓜就非常的不新鲜。