卖酱油能有多挣钱？一个月不买一次，一瓶也就10块左右，怎么可能比得上那些卖酒水的。可是，有一家企业把卖酱油卖到身价2700亿，上市5年市值翻五倍，被誉为“酱油界的茅台”，这家企业便是海天。

5月30日，酱油传奇海天味业股价上涨2.52%，打破100元，市值也达到2700亿，是2014年上市时的5倍（上市时497亿），把酱油这行做到了极致。

而海天的强壮远不止于此！！

强壮的海天！

股市走高的背后是海天味业近几年来急速的开展。2018年海天味业完成营业收入170.3亿元，较上年同期添加16.8%；净利润为43.65亿元。而且作为海天的主业酱油的销量也达到100亿，成为榜首家把酱油卖到100亿的企业。

强壮的不止于此，而是海天这样的添加速度现已继续了十年。据数据统计，海天味业2017年成绩145.84亿，同比添加17.06%；2016年125亿，同比添加10.31%；2015年113亿，同比添加15.05%……这样的添加数据能够查询到2009年，整整继续了十年。

成绩好，关键还不差钱。

除了成绩高，海天的利润很高，这些为海天供给了强壮的货币资金储存。2013~2017年海天的货币资金别离为22.65亿元、51.18亿元、45.19亿元、51.97亿元、56.13亿元，别离占总资产为33.71%、46.53%、39.31%、38.61%、34.35%，充足的资金储备，远超竞争对手，乃至比大大都竞争对手的营业收入都要高！

有钱支持，海天味业的开展天然也没有任何的掣肘。在2002年到2014年期间，海天对生产线的投入达到50亿，这样的手笔是任何一个同行都做不到的。

这一切都得益于海天味业一向以来的坚持和创新理念。

不普通的老迈之路！

老迈是天然的易黑体，挺过来才是真实的赢家。海天一路的生长也不平静。

1955年25家古酱园合并重组；1994年底，从单一国有经济重组为直供个人出资和国家出资的有限责任公司；2007年二次改制成为员工持股的全民营公司；2014年登陆上交所上市……

海天一路走来历经磨难，却坚持前行。

海天经历的一次次蜕变，都是它强壮的根底。单以上市而言，早在2003年海天就现已有意IPO，在A股上市。2008年被传出欲借壳佛塑股份上市，最终因名额限制停滞，上市之路能够说好事多磨。

还从前传出海天在2006年大规划股权变革过程中有侵吞国有资产的嫌疑，以20元/股的价格购买员工手中股份，强行员工推出公司股权。2008年下半年别离与当时800多名员工签署回购股权的协议，逐渐清退员工股……

一路上的变革也在被不断质疑，就算海天上市之后，对海天的质疑仍旧没有中止。海天上市之初，打破500亿时，就曾被券商调味品职业研讨员看衰，表示：“酱油职业其实没有技术壁垒，职业竞争不小，未来添加空间不大。”一度认为海天的市值应该在200亿到300亿之间。

“与同样500亿元市值的五粮液和暴利地产比较，一比就知道含金量有多少，A股对新股的投机气氛太浓”

“酱油生产企业产能大幅添加，未来职业竞争愈演愈烈，原材料成本提高，较高顽固的海天味业，未来支撑股价上涨动力或存隐忧”

……

尽管海天一路以来质疑不断，可是从纳食舆情监测系统数据，我们发现海天无论在媒体仍是消费群体中的认识都偏向于正面。在许多质疑和流言之中，海天依靠品质和坚守获得了市场的认可。

数据来历：纳食舆情监测系统

海天一路生长，碰到的质疑、问题一向没有中止过。但，海天从来没有因此而中止前进，而是仍旧保留着心中的那份坚持。

300年坚持的成果！

有前史的品牌许多，能生长到海天如此规划的很少。

海天的前史能够追溯到清代中叶，至今现已有300多年的前史，可是从海天的身上并没有感觉到企业的暮气，反而充满了年轻人澎湃的朝气。在不断的生长中，海天也在不断壮大自己的力量。

主打的酱油，毫无疑问的职业榜首的存在，2018年成绩超越100亿。当年畅销的草菇老抽、金标生抽等产品，到现在逐渐被重视起来的高端产品。作为主业的酱油海天继续二十余年把控着职业老迈的地位。

海天蚝油系列产品，包括海天金标蚝油、海天上等蚝油、海天蚝油皇等产品，单个单品销量高达15亿以上，仅有能够与之比肩的只要李锦记了。

海天酱料产品，单单海天黄豆酱销量现已超越10亿元，酱料品类2017年为海天贡献了超越20亿的营收，在酱料品牌之中，只要老干妈和李锦记能够和它相提并论。

除了这三个主打品类之外，海天在料酒品牌之中排行在前三，鸡精排名在前十之列，醋排名在前十，同时在腐乳、香油、味精、调味汁等品类之中均有不小的市场。

尽管现已有三百年的前史，可是海天如同孩子一般，一向在不断寻找新的“玩具”，不断扩展自己的爱好与开展。

成功并非偶然，海天在继续前进

抛开海天以往的光辉，从细节之处看海天，会发现海天的成功并不是偶然。

1.研讨费用投入

从数据上来看，海天对研讨费用的投入在一向添加，在同职业之中一向保持在最高，明显高于其他品牌。极大的体量，决定高昂的研讨费用并不会给海天带来太多的压力，反而成为海天制霸职业的根底。

2015年—2017年各品牌研发费用投入

2. 新品方向

在2017年海天加大了对小品类的布局，对醋、料酒、高端酱油等产品布局进行了调整。酱油低中高份额从本来的2:6:2，逐渐调整向1:6:3的份额，2018年初高调宣布进军高端酱油品类，主推海天老字号系列产品。在2017年并购镇江香醋，进一步加大对醋的投入。

3.产品价格

海天从2017年初开端提价，在提价的过程中提高高端产品占比，推进收入及盈余才能的提高，有效的掩盖成本上升。而且海天本身极大的体量决定其与供货商极强的议价才能，占据价格变化的主动权。

4.途径扩展

中部与西部弱势区域添加敏捷，其中西部区域高达22.46%，华东区域增速达16.6%，华南，华东，中部，北部，西北等区域添加均保持两位数以上，90%的省份销售过亿。从这些数据能够看出，尽管海天布局现已适当完善，可是仍在不断下沉弱势区域途径，不断补足自身区域的短板。

除此之外，海天在品牌建造上投入在不断添加，从2016年开端广泛投入电视投入，17年更是继续冠名几个大型综艺节目，在不断经过各种媒体增强品牌的影响力。

海天永不停留的脚步！

酱油的老迈，职业的老迈，海天风风光光数十年的时间，海天仍在不断斗争，不断扩张。

过去式如此，现在也是如此。

当年，海天公司卖了几年酱油后，积累了一点家底，庞康力排众议斥资3000万元引进国外生产线，首度完成产能提高；

其后，在2014年和2015年实施两次新扩产能，才让今天的产品总产能达到200万吨。

产能扩张的同时，海天味业也在不断推出更多产品。

2003年，海天黄豆酱做的广告，产品一经推出便长盛不衰，到2013年该单品营收达到8亿元；

2011年6月推出拌饭酱，两年后营收挨近2个亿元；另一大单品蚝油，更是和李锦记在中高端餐饮途径正面交锋。

2014年，海天味业盯上腐乳产品，在当年4月经过并购广中皇食品，让腐乳成为公司首个扩展的子产品。

到了2017年初，海天味业将触角伸向食醋职业，北上江苏，在恒顺醋业的腹地镇江收购丹和醋业，多少让对手心头一颤。

2019年，海天味业将开端逐渐完成对高超基地的增资扩产，加快江苏基地产能和项目的二七建造，加快产能布局。

经过产能的再次晋级，海天味业将再次腾飞，敞开新的开展时代。海天的未来，永无止境！