对于健身的肌肉男来说，想要增肌效率提高，蛋白质的补充是一定不能少的，但是说起蛋白质的补充，现在健身者通用的方式主要有两种，一种是通过吃肉类健身，像瘦牛肉、鸡胸肉等等，而另外一种方式则是通过吃蛋白粉的方式补充蛋白质，那么对于一个健身肌肉男来说，增肌应该吃肉还是吃蛋白粉呢？

首先直接说一下我的个人看法：

1、吃肉类在补充蛋白质的同时，体脂率也会上升，因为肉类中不只是含有蛋白质，还存在一些脂肪，即使是鸡胸肉也是存在脂肪的，所以当你吃肉类情况下，会导致你的体重增加，体脂率上升。

2、蛋白粉的功效其实和肉类中的蛋白质成分相同，增肌效率和增肌效果是相同的，蛋白粉也只是提纯过的蛋白质，并没有什么附加的增肌效果。

再说一下我的一些个人建议：

1、如果你本身食量比较大，肉类吃的比较多的话，再加上如果你吃的不是瘦牛肉等脂肪比较少的肉类，再加上你还要吃别的一些食物，那么你的体脂率会升的比较快，建议很多吃肉类补充蛋白质的健身，去算一下自己每天摄入的热量是否超标。

2、就算你是想要增肌，一天的蛋白质摄入量也不要太高，一般以1.8g/公斤为佳。

3、如果你是想通过健身减肥减脂的话，那么建议你将部分蛋白质的补充使用蛋白粉来代替肉类，这样摄入的热量会更低一些，价格也更合适。

一、补充蛋白质的差距

其实肉类和蛋白粉中的蛋白质成分并没有什么太大的差距，现在市面上很多鼓吹蛋白粉增肌效率的，其实更多的原因是商家的广告，最起码现在的所有研究，并没有发现吃肉类增肌与吃蛋白粉增肌，两者在相同的蛋白质摄入量下，增肌效率会有什么不同，另外除了增肌效率，在运动表现上，两者的差距其实也不大。

二、差距在哪

如果真的要说差距的话，那么两者各有自己的优点和缺点，对于蛋白粉来说的话，蛋白粉的优点是，相比肉类价格更加实惠一些，而且没有其他什么营养元素，能够更容易控制摄入热量，而对于肉类来说的话，肉类补充蛋白质的优点是，口感会比蛋白粉更好一些，而且肉类会让你更有饱腹欲，让你不容易饿。

对于你来说，你会选择肉类还是蛋白粉？为什么？