清凉的夏天,怎么能少了可爱的草莓酸奶?今天木木要教大家4款简单易学的草莓酸奶制作方法,简单又美味,在家就能喝下午茶了!

草莓的营养价值:草莓种含有丰富的营养成分,果肉中含有大量的蛋白质、果胶、糖类、有机酸、各类维生素、矿物质等人体所需的重要成分。经常食用草莓有明目养肝、滋补调理、预防动脉硬化、防癌等作用。

小贴士:自制酸奶比较麻烦,而且营养并没有大公司制作的酸奶营养搭配完整。所以这里木木推荐大家直接购买瓶装的酸奶即可。

草莓酸奶

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材料:

1、草莓 90g

2、酸奶 200g

3、蜂蜜 20g

做法:

1、草莓切片,贴薄片在被壁上,装饰

2、剩下的草莓与酸奶、蜂蜜一起放入料理机,达成奶昔

3、将打好的草莓酸奶倒入杯子中即可

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草莓酸奶杯

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材料:

1、酸奶 200g

2、草莓 12颗

3、奥利奥碎(去甜心) 90g

4、糖霜 适量

做法:

1、草莓洗净切成小颗粒状

2、拿一个漂亮的玻璃杯,草莓颗粒铺满杯底,然后倒入一层酸奶,再叠加一层奥利奥饼干碎,循环放满

3、杯子装满后,在顶部放上水果、撒上糖霜进行装饰即可

草莓酸奶冰

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材料:

1、酸奶 250g

2、蜂蜜 少量

3、草莓 200g

做法:

1、将草莓、蜂蜜、酸奶一起放入料理机打碎成奶西状

2、倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时即可

草莓酸奶冻

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材料:

1、草莓 200g

2、酸奶 350g

3、奶粉 50g

4、琼脂 5g

5、蜂蜜 60g

做法:

1、琼脂泡发备用,奶粉用凉开水泡开备用

2、将泡发好的琼脂加入奶粉中,使用小火,均匀搅拌,直至融化

3、用筛子将奶粉琼脂浆过滤一下,使口感更佳细腻

4、草莓、蜂蜜加入料理机打碎,成为草莓浆

5、将奶粉琼脂浆加入酸奶中,加入少量草莓浆,均匀搅拌。倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上

6、脱模倒入盘中,淋上少量草莓浆,摆上水果装饰即可

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