在日本,端午节又称端午之节句、菖蒲之节句。

一般认为日本的端午节是唐朝在飞鸟时代(约公元593年,结束于710年)传入中国的。在农历五月,当地农民举行了一个名为“忌”的仪式。后来,他们结合唐代中国端午节习俗的内容,开始形成具有日本特色的端午节。然而,日本的贵族们首先享受到了端午节。它通常只在皇宫里进行一些活动。正是在江户时代之后,它才真正“飞进了普通人的家中”。

明治维新后,日本废除了阴历,改用阳历。因此,端午节的法定日期也在5月5日改为公历。然而,一些地区的传统端午节活动仍按旧历日期进行。日本政府自1948年起将5月5日定为儿童节,并将其列为公共假日。今天,让我们一起看看日本是怎么过端午的?

日本端午节

必备物品:菖蒲、人偶、鲤鱼旗

菖蒲在日本不单有辟邪的作用,其剑状的外形令人联想到斩妖除魔,加上其在日语中的读音与“尚武”、“胜负”相同,更是勇武的象征。在端午节时,人们把菖蒲和艾蒿插在屋檐上,称为“轩菖蒲”,或用来铺屋顶,称为“菖蒲葺”,睡觉时把菖蒲垫在枕头下,称为“菖蒲枕”。在这一天,日本人还会喝菖蒲酒、用菖蒲水沐浴,据说菖蒲的芳香能驱走恶魔。

端午节还要摆放很多应节的装饰,称为“五月饰”,主要有驱邪和尚武的含义,也包含对家中男孩健康的祝愿。

玩什么?放风筝

放风筝主要流行于日本关东西部和日本中部。第一个端午节是在这些地区出生的小男孩出生后,父母必须放风筝来保佑儿子健康快乐的成长。部分地区有较大规模的端午节放风筝活动。例如,2014年5月5日,在日本神奈川县山见市举行的“大风筝节”上,一只重约950公斤的大型风筝被放飞上了天。

吃什么?粽子和槲叶糕

日本端午节的食品主要有粽子和槲叶糕,关西地区多吃粽子,而槲叶糕则多见于关东地区。粽子在日本古代称为“茅卷”,最初用茅叶包裹,呈圆锥形,后来又出现以菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹的粽子。

日本的端午节由中国传入,但经过多年发展,已成为具有当地特色的传统节日。 那么中日两国的端午节又有何异同呢?

相同之处:

中国这一天有插艾蒿辟邪的风俗,日本也有插菖蒲辟邪之说。

中国有鲤鱼跳龙门的故事,日本就有挂鲤鱼旗的风俗。

不同之处:

时间不一样:在中国端午节是农历五月初五,而日本是阳历五月五号。

习俗不一样:

中国端午节主要是纪念屈原,吃粽,系香包,划龙舟,插菖蒲及艾草当门饰并拿来洗泡,饮雄黄酒,立鸡蛋,并有白蛇传(许仙和白素贞)等民话传说,使得端午避邪色彩很重。

日本的端午节主要成了儿童节,吃粽子及柏饼,插鲤鱼旗,有些富裕人家还会插武家之刀和旗,摆兜或五月人形(桃太郎或金太郎造形的娃娃),洗泡菖蒲避邪强身,所以在日本“端午之节句”又名“菖蒲之节句”。

粽子形状和口感不一样:

中国的粽子有南北之别,北方的粽子粽子皮习惯用苇叶来绑粽子。苇叶叶子细长而狭窄,所以必须用成二、三块才能重叠,形状为斜四边形或三角形。馅多为简单的白米,或与红豆、枣混合,以糖为食,味道以甜为主。江南的粽子名声最盛,而且做法也很复杂,尤其是馅料种类繁多。与北方饺子的一个主要不同之处是,江南粽子的糯米原料多事先浸过酱油,用肉馅蒸熟,香喷喷,用竹叶包住。

日本饺子和中国饺子有很大的不同。在日本,人们不是用糯米,而是用碾米粉来包装粽子。粽子的形状也和中国不同。他们的饺子多由桉树或鹌鹑叶子制成,为圆柱形。