皮卡丘怎么做比较好吃？|163

你们看，我发现了什么？这里有一只落单的皮卡丘，我们可以尝试捕捉它，一只皮卡丘可以为我们提供好几天的能量，它们富含大量的蛋白质，是牛肉的6倍。不过皮卡丘可不好对付。我们慢慢从后面接近它，别发出任何声音，小心被它电到了。” “嘿，我抓到了，它挣扎得很厉害！我们可以先烤一烤，那样会更美味。”

身为对战精灵的宝可梦，到底能不能吃呢？

既然你诚心诚意的发问了，那我便大发慈悲的告诉你.....

可以明确的告诉你答案——能吃。

设计师首次披露皮卡丘设计灵感来源和全过程竟出自糯米团。一开始创作皮卡丘时，她曾受到日本甜点大福饼（夹心糯米团，类似放大版的汤圆）的启发。

她给这个圆形的甜品加上富有表现力的耳朵和其它一些小怪物的特征，并将其外形塑造成更加纤长的形状。最后，为了使皮卡丘的形象更加可爱，西田敦子又给这个小怪物加上了松鼠的特征。为此，那时她正好想养只小松鼠作为宠物，所以将松鼠的形象应用到小精灵的身上。

皮卡丘的设计是基于一只松鼠，皮卡丘的名字（Pikachu）民间一直有个传闻，“Pikachu”这个名字是由“pika”（日文中的“闪电”）和“chu”（取自老鼠的叫声）组成，完美诠释了“电气鼠”的生物属性。

皮卡丘的做法

1.夹棍烤皮卡丘

以皮卡丘为主料。将捕来的皮卡丘宰杀，用沸水浇烫煺毛，洗净后剖腹；清除内脏，将鼠肉带皮切成长10厘米、宽6厘米左右的肉块，加抹适量食盐、辣椒粉、八角粉、野花椒粉，用鲜香茅草捆扎后，用竹夹棍夹住肉块在炭火或烤炉上烘烤至七八成熟时，取出肉块将肉锤松，加切细的葱、蒜、芜荽拌抹揉搓，重新上夹烘烤至熟即供食用；或将油烧滚后浇淋在烘烤好的皮卡丘肉上再装盘食用。

2.清蒸皮卡丘

1、将皮卡丘宰杀，水烫后刮去毛，从腹部切开取出内脏，斩去脚爪，用明火燎尽绒毛，刮洗干净。白菜心洗净，切1.3厘米长的段。云腿切片，红胡萝卜在开水中焯熟后切片，葱、姜拍破。

2、把皮卡丘用开水猛烫一遍捞起，摆入子内，加精盐10克、绍酒、葱、姜，蒸3小时，取出拣去葱、姜。

3.炒锅注入上汤，旺火烧开，加入白菜心、水发玉兰片、水发冬菇、云腿片、红胡萝卜片、老蛋片，煮两分钟，撇去浮沫。用胡椒面、味精调好味，浇在皮卡丘上面，淋上芝麻油即成。

3.红烧皮卡丘

1.先将皮卡丘煺毛，开膛，掏净内脏然后把其放入锅中加清水用猛火烧沸，改用文火堡至皮卡丘皮下能插入筷子时捞起，用粗针插遍全身。

2.再用白糖和醋抹於皮面。

3.起油锅烧至九成热，将皮卡丘入油锅炸至皮呈黄色，出锅，倒出余油换以汤水，加入各种配料，烧开后放进炸好的皮卡丘，加盖焖至肉不韧，捞起用花生油抹皮面，斩成原形拼于椭圆形碟上，以锅内原汁勾芡淋于面上，加小麻油即成。

4.干锅皮卡丘

做法 1. 皮卡丘切小块，用姜.花生油腌制十分钟！

2. 锅内油烧热后放入竹鼠翻炒十分钟盛出！

3. 锅内在加油，放入八角.花椒.朝天椒.姜丝.蒜小火炒香后放入皮卡丘翻炒5分钟，放入耗油.生抽.老抽.冰糖.料酒.清水入锅大火烧开后盖锅盖中火闷25分钟后加盐.鸡精大火收汁装盘！