对血脂异常的人来说，严格控制饮食，防止过多摄入肉类食物是必须做的事情。但是，对无肉不欢的人来说，是很难接受的，不过不要担心，吃肉加它，血脂不涨反降，多吃也不怕！

这里的它是指的藕片，这是为什么呢？

藕片中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维。这两种物质，可以与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯结合，最后通过差便排出体外。这就大大减少了人体对脂肪的吸收，抑制了血脂的异常，所以，我们在吃肉的时候配上藕片，是非常不错的选择。

对于高血脂患者来说，生活上的干预有时比药物质量更有效果。

多吃黄花月见草油。黄花月见草油中除了含有大量的不饱和脂肪酸外，还有锌、维生素C、维生素E等人体缺乏的微量元素，可以降低甘油三酯，减少坏的胆固醇，增加好的胆固醇，清除残留在血管壁中的杂质，保护血管，更能预防血栓等疾病。

多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果，除含有大量水分外，还含有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，有利于降低血液黏稠度。

多吃大豆食品。大豆含有丰富的卵磷脂，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，有利于防治高黏度血症及高血脂症。

多食具有降脂作用的食物。如山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘、洋葱、大蒜、香菇、木耳、大豆及制品等。

多饮水。高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢，促使血小板在局部沉积，易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液，缓解血液黏稠的程度，保持体内血液循环顺畅。