相信有很多人都认识美食博主李子柒吧，她是一个非常勤快的女生，院子里所种植的东西都是由她自己亲手培植的。看过她的作品的人，都很向往她的生活，我看过她的很多作品，全都给我留下了深刻印象。

以现在的成绩来看李子柒，那无疑是成功的，但是如果说李子柒的过去，可能有很多的人都不是很了解。因为李子柒很小的时候父母就离开了她，她没有很多关于父母的记忆，都是靠顽强的意志力来支撑生活的，她从小都是由奶奶抚养长大，并且李子柒希望自己长大后一定要照顾奶奶。而随着她的走红，以李子柒现在的能力来讲真的可以让奶奶过上幸福的晚年生活。这样的李子柒不仅才艺全面，而且还是孝心十足。

而李子柒做的蛋黄酱是一绝，她从腌制咸鸭蛋开始为粉丝们录制，首先她从自家的鸭蛋里面捡出来一些，清洗干净晾干备用。又去山上挖了很多泥土回家，往泥土里面拌一些调味品，例如盐和白酒，再加入一些草木灰，用水调成泥，用这些泥把鸭蛋全都裹成一个个小泥球，放进坛子里面密封起来，等待一个月咸鸭蛋就可以腌制成功了。

咸鸭蛋腌制一个月之后，李子柒打开了坛子，把咸鸭蛋放进盘里面洗掉泥巴，再把所有的咸鸭蛋敲碎到盆里。可以看到鸭蛋黄完全变成了橙红色，这都是神秘泥巴的作用，完全腌制入味了。把鸭蛋黄放进烤盘里，把烤盘放到土窑里面用余温将鸭蛋黄烤熟，取出来之后去掉硬皮，捣碎变成蛋黄粉。李子柒用紫菜和芝麻薄油自制的海苔，和蛋黄粉充分的搅拌，烧锅热油，油里加入黑胡椒和芝麻爆香，把热油倒进蛋黄粉里面搅拌一下，蛋黄酱就做好了。

李子柒不仅是在传授厨房上面的技能，更多的是在传授一种生活的态度，积极向上的应对生活中的一切。而且李子柒心系中国传统文化，可以看出她是一个非常有责任感和担当的女生。