过田园牧歌生活，李子柒制牛肉酱，不忘乡村美食情|163

说起李子柒，这大概是许多人心目中的理想媳妇的形象，是一个典型的贤妻良母的形象。而且她那复古仙气的穿着、打扮、还有那个世外桃源的家，都让人非常的羡慕。每天生活在大自然的馈赠中醒过来看着美景，做着自己喜欢的美食，让人确实很羡慕。

看过李子柒美食作品的人一定都会夸赞她是一个不食人间烟火的女子，她把自己的生活打理的井井有条，充满着仪式感，虽然她的视频里面教授的是制作菜肴的方法，但更多传递着是一种生活态度，更是一种心灵上的慰藉。李子柒的孤烟远村，也能活出精致的田园诗意感。不管是美食还是作品，可以让人忘记自己在打拼过程中的疲惫感，对于生活充满热情，有一种旷达之感，这是很多繁忙的城市人体会不到的人生乐趣。

浏览短视频，你会发现很多我们不知道的趣事，也有很多我们过不了的生活。因为现在社会节奏比较快，即便人们向往田园牧歌般的生活，但也不可能真的放弃一切回归家乡。但李子柒做到了，她的视频经常有数以万计的人前来观看，因为她即使做牛肉酱都要自己上山去采蘑菇，这就显得非常的真实和贴近生活了，那次做牛肉酱她进山了一上午，采到了一篮子蘑菇回来。

回家之后李子柒开始制作美食给粉丝看，首先她去菜园里摘了很多生姜、香菜、鲜辣椒等配料，洗干净之后切碎下锅炒制，然后和牛肉放入砂锅一起煮，这是让牛肉尽快的入味。然后把干辣椒泡发，把花生烘干之后碾碎，再去抓鸡，用鸡油来熬蘑菇，把香味儿充分的激发出来。配料都准备好之后，就可以下锅爆炒了，只见一会儿的功夫，香辣可口的牛肉酱就做好了。